Panettone Galup med chokladbitar är en traditionell julkaka från Milano. Galup, ett historiskt företag, tillverkar denna panettone med färska ingredienser. Tillverkningen av Panettone Galup kräver 40 timmars jäsning och hela 3 dagars produktion. Den traditionella panettonens matsmältbarhet är mycket hög tack vare dubbel jäsning och användning av utvald jäst, vilket ger mjukhet och matsmältbarhet som är typisk för färska konditorivaror av hög kvalitet. Panettone Galup med chokladbitar är utmärkt att avnjutas tillsammans med ett passito, en Moscato d'Asti eller en Recioto della Valpolicella. Vi rekommenderar att värma panetton i cirka 10 minuter så att smöret smälter och gör panetton ännu godare. Förvaring: svalt. Eftersom produkten är helt naturlig och utan konserveringsmedel rekommenderas att den konsumeras inom 20 dagar. Tillverkning: för att göra den traditionella panetton görs flera degar med mjöl, ägg och socker för att göra jäsningen mer homogen och förbättra matsmältbarheten. Den första degen får vila i mer än 12 timmar för att låta surdegen verka. Nästa dag tillsätts socker, smör och de typiska ingredienserna i traditionell panettone som russin och kandiserad citron och apelsin. Panetton täcks med en glasyr av socker och Piemonte IGP-mandel och hela rostade mandlar. Slutligen bakas den i ugnen med noggrann temperaturkontroll för att undvika att den blir för torr.
Pris inklusive moms
Panettone Galup med chokladbitar är en traditionell julkaka från Milano. Galup, ett historiskt företag, tillverkar denna panettone med färska ingredienser. Tillverkningen av Panettone Galup kräver 40 timmars jäsning och hela 3 dagars produktion. Den traditionella panettonens matsmältbarhet är mycket hög tack vare dubbel jäsning och användning av utvald jäst, vilket ger mjukhet och matsmältbarhet som är typisk för färska konditorivaror av hög kvalitet. Panettone Galup med chokladbitar är utmärkt att avnjutas tillsammans med ett passito, en Moscato d'Asti eller en Recioto della Valpolicella. Vi rekommenderar att värma panetton i cirka 10 minuter så att smöret smälter och gör panetton ännu godare. Förvaring: svalt. Eftersom produkten är helt naturlig och utan konserveringsmedel rekommenderas att den konsumeras inom 20 dagar. Tillverkning: för att göra den traditionella panetton görs flera degar med mjöl, ägg och socker för att göra jäsningen mer homogen och förbättra matsmältbarheten. Den första degen får vila i mer än 12 timmar för att låta surdegen verka. Nästa dag tillsätts socker, smör och de typiska ingredienserna i traditionell panettone som russin och kandiserad citron och apelsin. Panetton täcks med en glasyr av socker och Piemonte IGP-mandel och hela rostade mandlar. Slutligen bakas den i ugnen med noggrann temperaturkontroll för att undvika att den blir för torr.
