Porchetta di montagna Senfter är tillverkad av fläskkött, kryddad och saltad. Det är en specialitet från Trentino, gjord på italienska grisar och kryddad med kryddor från Trentino. Produkten är ugnsbakad i flera timmar, vilket gör den mör och saftig. Den är utmärkt både varm och kall. Rekommenderade kombinationer: råa grönsaker och lättare röda viner. Förvaring: förvara i kylskåp och täck den skurna delen. Tillverkning: grisen tillagas hel i ugnen med kryddor och salt. När den är tillagad skärs den och vakuumförpackas. Mognadstid: 25 dagar.
Pris inklusive moms
Porchetta di montagna Senfter är tillverkad av fläskkött, kryddad och saltad. Det är en specialitet från Trentino, gjord på italienska grisar och kryddad med kryddor från Trentino. Produkten är ugnsbakad i flera timmar, vilket gör den mör och saftig. Den är utmärkt både varm och kall. Rekommenderade kombinationer: råa grönsaker och lättare röda viner. Förvaring: förvara i kylskåp och täck den skurna delen. Tillverkning: grisen tillagas hel i ugnen med kryddor och salt. När den är tillagad skärs den och vakuumförpackas. Mognadstid: 25 dagar.
| Energi (kcal) | 242 |
| Kolhydrater (g) | 1,5 |
| varav socker (g) | 1,5 |
| Fett (g) | 20 |
| varav mättat fett (g) | 8 |
| Proteiner (g) | 14 |
| Rea (g) | 2,4 |
