Ricotta Forte från Pecora Nova Marte är en ost gjord på fårmjölk som fermenterats och lagrats i minst 18 månader. Den är förpackad i burkar om 100 g. Det är en smakrik ost med en tydlig och kryddig smak, utmärkt på första rätter eller att äta ren på varmt bröd. Ricotta Forte är en typisk produkt från Puglia tillverkad av Nova Marte. Den presenteras i en burk i en krämig form med en vit färg som lutar åt gult. Kombinationer: Den är utmärkt att äta på varmt bröd eller på första rätter. Rekommenderat vin: ett kraftfullt rött vin som Negramaro. Förvaring: Förvara på en sval och torr plats. Tillverkning: Fårmjölken inokuleras med lammvassla enligt pugliesisk tradition. När ostmassan har bildats bryts den och får fermentera innan den placeras i speciella formar med typisk form. Därefter saltas den och lagras i 18 månader.
Pris inklusive moms
Ricotta Forte från Pecora Nova Marte är en ost gjord på fårmjölk som fermenterats och lagrats i minst 18 månader. Den är förpackad i burkar om 100 g. Det är en smakrik ost med en tydlig och kryddig smak, utmärkt på första rätter eller att äta ren på varmt bröd. Ricotta Forte är en typisk produkt från Puglia tillverkad av Nova Marte. Den presenteras i en burk i en krämig form med en vit färg som lutar åt gult. Kombinationer: Den är utmärkt att äta på varmt bröd eller på första rätter. Rekommenderat vin: ett kraftfullt rött vin som Negramaro. Förvaring: Förvara på en sval och torr plats. Tillverkning: Fårmjölken inokuleras med lammvassla enligt pugliesisk tradition. När ostmassan har bildats bryts den och får fermentera innan den placeras i speciella formar med typisk form. Därefter saltas den och lagras i 18 månader.
