Röd vitlök från Nubia-1000 huvuden (50 kg)

Den röda vitlöken från Nubia har fått sitt namn från den namngivna staden. Producerad i provinsen Trapani har den röda vitlöken blivit en av de viktigaste grödorna i området. Denna röda vitlök från Nubia har den speciella egenskapen att ha purpurröda klyftor som kännetecknar den. Den bearbetas fortfarande med gamla odlingstekniker, och den skördas fortfarande på kvällen och natten så att fuktigheten kan hjälpa till med flätning och bindning. Den röda vitlöken från Nubia är mycket rik på vitaminer och mineraler som vitamin B, järn och svavel, och förutom att vara ett kraftfullt antiseptiskt medel används denna vitlök mycket i matlagning, den rekommenderas i lågkaloridieter eftersom denna vitlök har förmågan att lösa upp fettceller. Kombinationer: Den röda vitlöken från Nubia är utmärkt att äta färsk med kött och fisk, utmärkt att använda som krydda eller som bas för stekning. Den röda vitlöken från Nubia är en av huvudingredienserna i pesto alla trapanese. Förvaring: förvara på en sval och torr plats