Varning
Beskrivning
Saltad torskfilé 1Kg är en högkvalitativ havsprodukt, uppskattad för sitt ursprung och sina unika egenskaper. Denna filé kommer från förstklassig torsk, fångad i de kalla och kristallklara vattnen i de norra haven. Dess bearbetning sker med traditionella metoder, vilket garanterar produktens högsta kvalitet och färskhet. Efter att ha fångats genomgår torsken en saltprocess som förstärker smaken och bevarar konsistensen. Resultatet är en torskfilé med intensiv smak och mjuk konsistens, idealisk för många kulinariska förberedelser. Tack vare sin mångsidighet kan Saltad torskfilé 1Kg användas i många recept, från traditionell torskgryta till mer innovativa gourmeträtter. Dess delikata konsistens lämpar sig för att skivas tunt för förrätter eller carpaccio, medan dess rika smak passar perfekt med ingredienser som oliver, soltorkade tomater eller kapris. Dessutom är torsk en källa till högkvalitativt protein och omega-3-fettsyror, som ger fördelar för hjärt-kärlhälsan. Saltad torskfilé 1Kg är därför en produkt som förenar tradition och innovation, och erbjuder en unik och näringsrik kulinarisk upplevelse. Kombineringar: Saltad torskfilé 1 kg är en mångsidig och smakrik ingrediens som kan användas i många kulinariska förberedelser. För att bäst framhäva den rekommenderar jag att börja med en bra blötläggning för att ta bort överskottssalt och mjuka upp torskköttet. Efter blötläggning kan du baka den i ugnen med en skvätt extra jungfruolja, aromatiska örter som rosmarin och vitlök för att få en enkel men smakrik rätt. Du kan också använda torskfilén för att göra läckra bollar, genom att tillsätta kokta potatisar, hackad persilja, ägg och ströbröd för att binda blandningen. Stek bollarna i varm olja tills de är gyllene och krispiga. Ett annat sätt att använda torskfilén är att förbereda en traditionell fisksoppa. Koka torsken tillsammans med andra skaldjur som musslor, hjärtmusslor och räkor i en aromatisk fiskbuljong. Servera soppan med rostade brödkrutonger och en skvätt extra jungfruolja. Slutligen kan du också använda torskfilén för att förbereda en smakrik risotto. Skär torsken i tärningar och tillsätt den till risotton under tillagningen, tillsammans med andra ingredienser som körsbärstomater, svarta oliver och persilja för en rätt rik på medelhavssmaker. Experimentera med dessa idéer och låt din smak leda dig i skapandet av läckra rätter med saltad torskfilé 1 kg. Förvaring: Från 0°C till 4°C Annat: Näringsvärden per 100 g ätbar produkt Fett: 0,3 NÄRINGSVÄRDEN/ENERGIVÄRDEN g - varav mättade fettsyror: 0,0 g Kolhydrater: 0,0 g - varav sockerarter: 0,0 g Protein: 18,1 g Salt: 21,0 g