Skivad vuxen nötkött 1 kg
Köttet för skivad biff är en bit kött som erhålls från lårköttet som codone och spinacino från vuxet nötkreatur. Köttet för skivad biff är en mycket känd och använd bit för att förbereda den klassiska skivade biffen på grillen. Det är en köttbit som har några fettstrimmor som gör den mjuk och saftig. Slakteriet Mazza väljer med erfarenhet ut de bästa djuren från vilka köttet för skivad biff erhålls. Produkten skickas färsk, förpackad och vakuumförseglad samma dag som den skickas. Hur lagar man skivad nötkött? Skivad biff är en extremt saftig rätt, det bästa sättet att tillaga köttet för skivad biff är på grillen eller även i stekpanna. Det viktiga är att inte överkoka köttet eftersom vi vill att det ska förbli mjukt och saftigt, så det är viktigt att du steker det i några minuter på båda sidor. Därefter lägger du det färdiglagade köttet på en skärbräda och skär det försiktigt i skivor som är minst en finger tjocka. Till sist, salta skivorna av skivad biff! Hur kryddar man en skivad biff? För att svara på denna fråga är det nödvändigt att förklara att vi kan bestämma oss innan tillagningen: Personligen föredrar jag att börja tillaga köttbiten som sedan blir den skivade biffen efter att den har legat en natt i kylskåpet och marinerat i en lösning av extra jungfruolja, salt, rosmarin och peppar, på detta sätt tillagar vi ett kött som redan är smakrikt och redo att ätas. Vi kan också tillaga köttet och krydda efter tillagningen, på detta sätt ger vi smak efteråt med salt och kryddor. Jag föreslår även i detta fall att använda såser för att ackompanjera den skivade biffen! Kombinationer: Skivad biff är utmärkt tillagad på grillen och skuren i tunna skivor. Mognad: 25
Pris inklusive moms
Kan returneras inom 14 dagar från mottagandet.
Varan kan returneras i originalskick inom 14 dagar från mottagandet för full återbetalning. Klicka här för att läsa hela returpolicyn.
Beskrivning
Köttet för skivad biff är en bit kött som erhålls från lårköttet som codone och spinacino från vuxet nötkreatur. Köttet för skivad biff är en mycket känd och använd bit för att förbereda den klassiska skivade biffen på grillen. Det är en köttbit som har några fettstrimmor som gör den mjuk och saftig. Slakteriet Mazza väljer med erfarenhet ut de bästa djuren från vilka köttet för skivad biff erhålls. Produkten skickas färsk, förpackad och vakuumförseglad samma dag som den skickas. Hur lagar man skivad nötkött? Skivad biff är en extremt saftig rätt, det bästa sättet att tillaga köttet för skivad biff är på grillen eller även i stekpanna. Det viktiga är att inte överkoka köttet eftersom vi vill att det ska förbli mjukt och saftigt, så det är viktigt att du steker det i några minuter på båda sidor. Därefter lägger du det färdiglagade köttet på en skärbräda och skär det försiktigt i skivor som är minst en finger tjocka. Till sist, salta skivorna av skivad biff! Hur kryddar man en skivad biff? För att svara på denna fråga är det nödvändigt att förklara att vi kan bestämma oss innan tillagningen: Personligen föredrar jag att börja tillaga köttbiten som sedan blir den skivade biffen efter att den har legat en natt i kylskåpet och marinerat i en lösning av extra jungfruolja, salt, rosmarin och peppar, på detta sätt tillagar vi ett kött som redan är smakrikt och redo att ätas. Vi kan också tillaga köttet och krydda efter tillagningen, på detta sätt ger vi smak efteråt med salt och kryddor. Jag föreslår även i detta fall att använda såser för att ackompanjera den skivade biffen! Kombinationer: Skivad biff är utmärkt tillagad på grillen och skuren i tunna skivor. Mognad: 25