Sommartryffelcarpaccio 180g

Sommartryffelcarpaccio 180g (tuber aestivum vitt.) är en produkt som kommer från bearbetningen av sommartryffel som skördas i de mest kända tryffelområdena i Italien, särskilt Toscana, Piemonte och Umbrien. Sommartryffelcarpaccio 180g kommer från den skickliga konsten att skiva tryffeln mycket tunt och blanda den med extra jungfruolivolja och salt, vilket skapar carpaccio. Sommartryffelcarpaccio 180g är idealisk på rått kött i carpaccio, äggrätter eftersom det är en utmärkt kombination eller som krydda till risotto. Kombinationer: Tryffelcarpaccio är idealisk för att krydda och garnera risotto och pasta, kött och carpaccio. Förvaring: I kylskåp, när den öppnats, konsumeras inom tre dagar. Annat: NÄRINGSINFORMATION Energi kj 588 – kcal 142- Fett 23 38g varav mättat 4 38g – Kolhydrater 2 06g varav sockerarter >1g – Protein 3 60g – Salt 1 09g HÅLLBARHET 36 månader