Svart vitlök är en supermat med utmärkt smältbarhet. Den fermenteras vid kontrollerad temperatur och fuktighet. Svart vitlök är rik på antioxidanter och har ingen lukt, med en mycket sötare smak än traditionell vitlök. Svart vitlök är användbar för att sänka kolesterol tack vare en speciell svavelhaltig förening, kallad s-allylcystein (SAC). Den svarta varianten av vitlök anses vara effektiv vid behandling av psoriasis. Kombinationer: Den svarta vitlöken kan användas både rå och tillagad: tillagad på låg värme i den klassiska spaghettin med vitlök, olja och chili eller i soppor, eller rå för att smaksätta kött, fisk och grönsaker. På grund av dess ganska mjuka konsistens kan den också bredas på bröd. Förvaring: Förvara svalt och mörkt.
Pris inklusive moms
Svart vitlök är en supermat med utmärkt smältbarhet. Den fermenteras vid kontrollerad temperatur och fuktighet. Svart vitlök är rik på antioxidanter och har ingen lukt, med en mycket sötare smak än traditionell vitlök. Svart vitlök är användbar för att sänka kolesterol tack vare en speciell svavelhaltig förening, kallad s-allylcystein (SAC). Den svarta varianten av vitlök anses vara effektiv vid behandling av psoriasis. Kombinationer: Den svarta vitlöken kan användas både rå och tillagad: tillagad på låg värme i den klassiska spaghettin med vitlök, olja och chili eller i soppor, eller rå för att smaksätta kött, fisk och grönsaker. På grund av dess ganska mjuka konsistens kan den också bredas på bröd. Förvaring: Förvara svalt och mörkt.
