Varning
Tonfiskkorv (Ficazza) -100/150g
Tonfiskkorv (Ficazza) är en riktig charkprodukt, Ficazza di Tonno är en typisk siciliansk produkt från provinsen Trapani. Tonfiskköttet mals och efter att ha saltats och pepprats stoppas det i ett hölje som sedan läggs på en träbräda och pressas i cirka 20 dagar. Tonfiskkorven (Ficazza) torkas sedan i solen och i ventilerade utrymmen i cirka 40 dagar innan den säljs i sin färska version. Produkten som erbjuds är en tonfiskkorv som har lagrats i 24 månader, en mycket stor Ficazza som är mycket svår att hitta i någon delikatessbutik. Kombinationer: Tonfiskkorv (Ficazza) har en mycket intensiv smak, på Sicilien används den som förrätt eller aperitif, serverad i skivor med en skvätt olja och en droppe citron. Förvaring: Förvara i kylskåp, Ficazza är en produkt som kan hålla i upp till ett år i vakuumförpackning i kylskåp. Mognad: 23
Pris inklusive moms
Kan returneras inom 14 dagar från mottagandet.
Varan kan returneras i originalskick inom 14 dagar från mottagandet för full återbetalning. Klicka här för att läsa hela returpolicyn.
Beskrivning
Tonfiskkorv (Ficazza) är en riktig charkprodukt, Ficazza di Tonno är en typisk siciliansk produkt från provinsen Trapani. Tonfiskköttet mals och efter att ha saltats och pepprats stoppas det i ett hölje som sedan läggs på en träbräda och pressas i cirka 20 dagar. Tonfiskkorven (Ficazza) torkas sedan i solen och i ventilerade utrymmen i cirka 40 dagar innan den säljs i sin färska version. Produkten som erbjuds är en tonfiskkorv som har lagrats i 24 månader, en mycket stor Ficazza som är mycket svår att hitta i någon delikatessbutik. Kombinationer: Tonfiskkorv (Ficazza) har en mycket intensiv smak, på Sicilien används den som förrätt eller aperitif, serverad i skivor med en skvätt olja och en droppe citron. Förvaring: Förvara i kylskåp, Ficazza är en produkt som kan hålla i upp till ett år i vakuumförpackning i kylskåp. Mognad: 23