Panettone Tradizionale Albertengo 1Kg är tillverkad med mycket enkla ingredienser. Albertengo, ett historiskt företag, producerar denna panettone med färska ingredienser. Tillverkningen av Panettone Tradizionale Albertengo kräver många timmars jäsning; den traditionella panettonens smältbarhet är mycket hög tack vare jäsningen. Serveringsförslag: Den är utmärkt att avnjutas tillsammans med ett passito eller ett gott Moscato d'Asti. Vi rekommenderar att värma panettonen i cirka 10 minuter så att smöret smälter och gör panettonen smakrikare. Förvaring: svalt. Eftersom produkten är helt naturlig och utan konserveringsmedel rekommenderas att den konsumeras inom 20 dagar. Tillverkning: För att göra den traditionella panettonen måste flera degar göras med mjöl, ägg och socker. Degarna gör jäsningen mer homogen och produkten mer lättsmält. Den första degen får vila i mer än 12 timmar så att surdegen kan verka. Nästa dag tillsätts ingredienserna till den andra degen, såsom socker, smör och de typiska ingredienserna i traditionell panettone som russin och kandiserad citron och apelsin. Panettonen täcks med en glasyr av socker och mandlar från Piemonte IGP samt hela rostade mandlar. Slutligen bakas panettonen i ugnen med noggrann kontroll av temperaturen; en övergräddad panettone blir för torr.
Pris inklusive moms
Panettone Tradizionale Albertengo 1Kg är tillverkad med mycket enkla ingredienser. Albertengo, ett historiskt företag, producerar denna panettone med färska ingredienser. Tillverkningen av Panettone Tradizionale Albertengo kräver många timmars jäsning; den traditionella panettonens smältbarhet är mycket hög tack vare jäsningen. Serveringsförslag: Den är utmärkt att avnjutas tillsammans med ett passito eller ett gott Moscato d'Asti. Vi rekommenderar att värma panettonen i cirka 10 minuter så att smöret smälter och gör panettonen smakrikare. Förvaring: svalt. Eftersom produkten är helt naturlig och utan konserveringsmedel rekommenderas att den konsumeras inom 20 dagar. Tillverkning: För att göra den traditionella panettonen måste flera degar göras med mjöl, ägg och socker. Degarna gör jäsningen mer homogen och produkten mer lättsmält. Den första degen får vila i mer än 12 timmar så att surdegen kan verka. Nästa dag tillsätts ingredienserna till den andra degen, såsom socker, smör och de typiska ingredienserna i traditionell panettone som russin och kandiserad citron och apelsin. Panettonen täcks med en glasyr av socker och mandlar från Piemonte IGP samt hela rostade mandlar. Slutligen bakas panettonen i ugnen med noggrann kontroll av temperaturen; en övergräddad panettone blir för torr.
