Rostning: Våra blandningar rostas vid låg temperatur i en trumrostare för att säkerställa att aromerna i varje enskild böna utvecklas fullt ut. Förpackning: Alla produkter förpackas uteslutande som hela bönor efter en mognadsperiod i silos på minst 24 timmar. Endast genom att förpacka färskt kaffe som hela bönor går det att minimera oxidation av de känsliga aromerna, som snabbt försämras när kaffet mals. Balansen mellan de söta och mjuka smakerna hos Arabica och de något bittra och intensiva smakerna hos Robusta är den främsta egenskapen hos denna kvalitet: en angenäm och lätt smak som samtidigt är omslutande och krämig, lämplig att avnjutas när som helst på dagen. Vi skapar varje blandning med omsorg; tack vare noggrann forskning har varje blandning harmoni i aromer, fyllighet i smaken och organoleptiska egenskaper som gör den unik. Vårt mål är att tillfredsställa entusiaster av äkta italiensk espresso genom att erbjuda ett hantverkskaffe som förhöjer varje tillfälle. Caffè Roen grundades 1979 i Pacengo di Lazise, på den veronesiska stranden av lago di Garda.
Kostnader på kr217,90, gratis från kr546,40
Rostning: Våra blandningar rostas vid låg temperatur i en trumrostare för att säkerställa att aromerna i varje enskild böna utvecklas fullt ut. Förpackning: Alla produkter förpackas uteslutande som hela bönor efter en mognadsperiod i silos på minst 24 timmar. Endast genom att förpacka färskt kaffe som hela bönor går det att minimera oxidation av de känsliga aromerna, som snabbt försämras när kaffet mals. Balansen mellan de söta och mjuka smakerna hos Arabica och de något bittra och intensiva smakerna hos Robusta är den främsta egenskapen hos denna kvalitet: en angenäm och lätt smak som samtidigt är omslutande och krämig, lämplig att avnjutas när som helst på dagen. Vi skapar varje blandning med omsorg; tack vare noggrann forskning har varje blandning harmoni i aromer, fyllighet i smaken och organoleptiska egenskaper som gör den unik. Vårt mål är att tillfredsställa entusiaster av äkta italiensk espresso genom att erbjuda ett hantverkskaffe som förhöjer varje tillfälle. Caffè Roen grundades 1979 i Pacengo di Lazise, på den veronesiska stranden av lago di Garda.
