Ingredienser: vetemjöl typ "0" - INNEHÅLLER GLUTEN. För alla typer av pizza (klassisk, skuren, pala, samtida…) och focaccia. Idealisk både för förferment och direkta degar. Nuvola Super är skapad för att kombineras med Nuvola för tillagning av volymetriska och porösa degar, för dem som söker perfektion i formen och smaken i kanten. Enstaka förpackning.