Område och exakt odlingsplats: Vingårdarna ligger på egendomen Villa Le Corti, belägen i San Casciano in Val di Pesa, i hjärtat av Chianti Classico, Toscana. Vinrankorna är uppbundna med låg cordon spur, med en densitet på 5 800 stockar per hektar och en sydlig exponering. Odlingstekniker: Egendomen använder certifierade ekologiska jordbruksmetoder, med ett hållbart och miljövänligt tillvägagångssätt. Skörden sker manuellt, vilket garanterar ett noggrant urval av druvorna. Tekniska egenskaper: Druvblandning: 95% Sangiovese, 5% Colorino. Vinifikation: Jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, med skalmaceration i cirka 20 dagar. Mognad: 24 månader i 25 hl slavonska ekfat, följt av minst 6 månader på flaska. Beteckning: Chianti Classico DOCG Riserva. Alkoholhalt: 14%. Smaknoter: Färg: Intensivt rubinröd med granatreflexer. Doft: Komplexa aromer av mogna röda frukter, körsbär och plommon, med kryddiga toner av vanilj och tobak. Smak: Strukturerad och harmonisk, med sammetslena tanniner och en behaglig friskhet; lång och ihållande eftersmak. Matrekommendationer: Idealisk med grillat rött kött, stekar, vilt och lagrade ostar. Utmärkelser och erkännanden: James Suckling: 94 poäng. Wine Advocate: 93 poäng. Falstaff: 94 poäng. Kuriosa: "Cortevecchia" representerar det mest raffinerade uttrycket av Sangiovese från området San Casciano in Val di Pesa, och drar nytta av en förlängd mognad i trä som framhäver dess aromatiska komplexitet.
Pris inklusive moms
Kan returneras inom 14 dagar från mottagandet.
Varan kan returneras i originalskick inom 14 dagar från mottagandet för full återbetalning. Klicka här för att läsa hela returpolicyn.
Område och exakt odlingsplats: Vingårdarna ligger på egendomen Villa Le Corti, belägen i San Casciano in Val di Pesa, i hjärtat av Chianti Classico, Toscana. Vinrankorna är uppbundna med låg cordon spur, med en densitet på 5 800 stockar per hektar och en sydlig exponering. Odlingstekniker: Egendomen använder certifierade ekologiska jordbruksmetoder, med ett hållbart och miljövänligt tillvägagångssätt. Skörden sker manuellt, vilket garanterar ett noggrant urval av druvorna. Tekniska egenskaper: Druvblandning: 95% Sangiovese, 5% Colorino. Vinifikation: Jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, med skalmaceration i cirka 20 dagar. Mognad: 24 månader i 25 hl slavonska ekfat, följt av minst 6 månader på flaska. Beteckning: Chianti Classico DOCG Riserva. Alkoholhalt: 14%. Smaknoter: Färg: Intensivt rubinröd med granatreflexer. Doft: Komplexa aromer av mogna röda frukter, körsbär och plommon, med kryddiga toner av vanilj och tobak. Smak: Strukturerad och harmonisk, med sammetslena tanniner och en behaglig friskhet; lång och ihållande eftersmak. Matrekommendationer: Idealisk med grillat rött kött, stekar, vilt och lagrade ostar. Utmärkelser och erkännanden: James Suckling: 94 poäng. Wine Advocate: 93 poäng. Falstaff: 94 poäng. Kuriosa: "Cortevecchia" representerar det mest raffinerade uttrycket av Sangiovese från området San Casciano in Val di Pesa, och drar nytta av en förlängd mognad i trä som framhäver dess aromatiska komplexitet.
