Beteckning: Cava DO Druva: 40% Xarello, 35% Macabeo, 25% Parellada Namn: Cavarnícola Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Produktionsområde: San Antonio, Valencia, Spanien Beskrivning: Vinifiering sker traditionellt enligt den klassiska metoden. Mjuk pressning av druvorna, jäsning i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Efter jäsningen hålls vinet i kontakt med jäst. Lagringen är minst 24 månader på jästen. Färgen är halmgul med gröna nyanser, fina och bestående bubblor. Doften är delikat, med inslag av vita blommor och citrusfrukter. I munnen är den elegant och perfekt balanserad. Rekommenderad kombination med förrätter, fiskrätter, skaldjur och kräftor, kryddiga rätter och asiatisk mat, idealisk följeslagare till typiska tapas. Rekommenderad temperatur: 8-10° C.
Kostnader på kr218,70, gratis från kr1 088,01
Pris inklusive moms
Beteckning: Cava DO Druva: 40% Xarello, 35% Macabeo, 25% Parellada Namn: Cavarnícola Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Produktionsområde: San Antonio, Valencia, Spanien Beskrivning: Vinifiering sker traditionellt enligt den klassiska metoden. Mjuk pressning av druvorna, jäsning i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Efter jäsningen hålls vinet i kontakt med jäst. Lagringen är minst 24 månader på jästen. Färgen är halmgul med gröna nyanser, fina och bestående bubblor. Doften är delikat, med inslag av vita blommor och citrusfrukter. I munnen är den elegant och perfekt balanserad. Rekommenderad kombination med förrätter, fiskrätter, skaldjur och kräftor, kryddiga rätter och asiatisk mat, idealisk följeslagare till typiska tapas. Rekommenderad temperatur: 8-10° C.
