Beskrivning
Beteckning: Spumante Metodo Martinotti Extra Dry Druvsort: Blandning av druvor med mörka bär Namn: Cuvée Blanche Alkohol: 12,5° Volym: 0,75L Produktionsområde: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italien Beskrivning: Mousserande vin framställt av mörka druvor. Mousserande vin enligt Charmat - Martinotti-metoden vid låga temperaturer i autoklaver. Lagring i rostfria ståltankar och därefter i flaskor placerade vertikalt. Färgen är ljus halmgul. Doften är fin, ihållande och balanserad, med blommiga och delikata toner, tydliga inslag av vit frukt och grönt äpple. I munnen är det mycket mjukt och harmoniskt, med kropp och balans, med toner av vit frukt. Rekommenderas att kombineras med vitt kött, färska ostar och skaldjur, samt med delikata rätter och torra bakverk, rekommenderas som aperitif. Serveringstemperatur: 10-12° C