Spumante framställt av blå druvor. Spumantisering med Charmat - Martinotti-metoden, långsam vid låga temperaturer i autoklaver. Lagring i rostfria ståltankar och därefter i flaska placerad vertikalt. Färgen är ljusrosa. Doften är fin, ihållande och balanserad med blommiga och delikata toner, inslag av jordgubbspulp och nyplockad rosenblad tidigt på morgonen. I smaken är den mycket frisk och silkeslen, subtil och kontinuerlig. Rekommenderas till vitt kött, färska ostar och skaldjur, samt till delikata rätter och torr bakverk. Passar även som aperitif. Serveringstemperatur: 10-12 °C
Pris inklusive moms
Spumante framställt av blå druvor. Spumantisering med Charmat - Martinotti-metoden, långsam vid låga temperaturer i autoklaver. Lagring i rostfria ståltankar och därefter i flaska placerad vertikalt. Färgen är ljusrosa. Doften är fin, ihållande och balanserad med blommiga och delikata toner, inslag av jordgubbspulp och nyplockad rosenblad tidigt på morgonen. I smaken är den mycket frisk och silkeslen, subtil och kontinuerlig. Rekommenderas till vitt kött, färska ostar och skaldjur, samt till delikata rätter och torr bakverk. Passar även som aperitif. Serveringstemperatur: 10-12 °C
