Beskrivning
Beteckning: Spumante Metodo Martinotti Brut Druvsort: Blandning av druvor med mörka bär Namn: Cuvée Rosé Alkohol: 12,5° Volym: 0,75L Produktionsområde: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italien Beskrivning: Mousserande vin framställt av druvor med mörka bär. Mousserande vin enligt Charmat - Martinotti-metoden vid låga temperaturer i autoklaver. Lagring i rostfria ståltankar och därefter i flaskor placerade vertikalt. Färgen är ljusrosa. Doften är fin, ihållande och balanserad, med blommiga och delikata toner, inslag av smultron och nyplockade rosenblad. I munnen är det mycket friskt och silkeslent, subtilt och kontinuerligt. Rekommenderas att kombineras med vitt kött, färska ostar och skaldjur, samt med delikata rätter och torra bakverk, rekommenderas som aperitif. Serveringstemperatur: 10-12° C