Ett alternativt sätt att äta baljväxter med skönheten av en pastarätt. Våra små Paccheri är lättare och mer lättsmälta eftersom baljväxterna först blötläggs, ångas hela, skalas, torkas och malas. Den ideala portionen är 50g som blir 120g efter kokning på mindre än 5 minuter. Tips: koka direkt i stekpannan, det behöver inte kokas i vatten! PER PORTION: i en låg stekpanna tillsätt 1/2 glas vatten med en nypa salt och en skvätt extra jungfruolja. Så snart det kokar, lägg i "non pasta", rör om och täck i ett par minuter. Du kan tillsätta två grönsaker eller tomatsås. Om du inte tillsätter något som lätt avger fukt måste du tillsätta lite vatten. Rör om och smaksätt med EVO-olja och vad du föredrar. Det kan också kokas i vatten, men (som allt annat du kokar - se grönsakerna själva) är det bättre att ångas. Det goda som (genom osmos) går till vattnet förloras, lita på att risottolera det; det kan ta ett par minuter längre, men det är speciellt och gör dig bättre! Egenskaper: Glutenfri, 100% naturlig, rik på protein, rik på fiber. Hög avkastning: Portion på 50g = 120g efter kokning. 4 generösa portioner. Kokning 3 minuter. Egenskaper: glutenfri, utan tillsatser, rik på växtprotein, hög fiberinnehåll, dragits genom bronz, torkad vid låg temperatur, hantverksmässig, tillverkad i Italien.