Manata: Tripel av Malaspina Brewing är inte av de mest alkoholhaltiga (8,1%), vi skulle kunna kalla den nästan "entry level" för stilen, så den är utmärkt för att närma sig den belgiska stilen utan att komma för nära de skrämmande 9,5% av Westmalle, moder till alla Tripel. I denna öl finner vi en fin balans mellan frukt och kryddor och den där torrheten som alltid behövs för att hålla en smutt slank.