Glaserad Panettone med Öl och Kandiserad Frukt: Samarbetet mellan Albertengo och Baladin. Glaserad panettone med öl och kandiserad frukt: även i år har vi panettone med öl till jul, född ur samarbetet mellan Massimo Albertengo, som har gjort panettone till en erkänd konstform världen över, och Teo Musso från Birra Baladin. Tillverkad med den makrooxiderade ölen Xyauyù, obearbetad sultanina, kandiserad apelsinskal och glasyr av mandlar, hasselnötter, socker och äggvita. En italiensk utmärkelse som förenar två hantverksmästare. Egenskaper: Vikt: 1 kg. Specialingrediens: Öl Xyauyù från Baladin. Kandiserad frukt: Obearbetad sultanina, kandiserad apelsinskal. Glasyr: Mandlar, hasselnötter, socker, äggvita. Tillverkare: Albertengo x Baladin. Bäst före: 31.03.2026. Denna panettone är resultatet av samarbetet mellan två italienska mästerverk: Albertengo, erkänd konditor över hela världen, och Baladin, ikonisk hantverksbryggeri grundat av Teo Musso. Smaknoter: Panettone är mjuk och luftig, med en knaprig glasyr av mandlar och hasselnötter som perfekt kontrasterar mot den mjuka degen. I doften framträder noter av öl Xyauyù (makrooxiderad öl från Baladin), med inslag av torkad frukt, kandiserade citrusfrukter och vanilj. Den aromatiska profilen är komplex och lager-på-lager. Vid smaken är degen mjuk och smörig, berikad med obearbetad sultanina och kandiserad apelsinskal. Ölen Xyauyù ger djup och komplexitet, med maltiga och något oxiderade noter som perfekt förenas med den kandiserade frukten. Den krispiga glasyren av mandlar och hasselnötter ger textur och kontrast, vilket skapar en unik smakupplevelse. Rekommenderade kombinationer: Den glaserade panettone är perfekt för: Julfrukost, Festlig efterrätt, Kombination med söta viner (Moscato d'Asti, Passito), Kombination med barley wine eller imperial stout, Gourmetpresent för helgerna. Förvaring: På en sval och torr plats, borta från värmekällor. Samarbetet mellan Albertengo och Baladin: Massimo Albertengo har gjort panettone till en erkänd konstform i världen, och fört vidare familjetraditionen med innovation och exceptionell kvalitet. Teo Musso från Baladin är en av pionjärerna inom italiensk hantverksöl, känd för sina djärva experiment och ölen Xyauyù, en unik makrooxiderad öl. Tillsammans har de skapat en panettone som förenar baktradition med ölinovation, en italiensk utmärkelse perfekt för helgerna. Öl Xyauyù: Den Hemliga Ingrediensen: Xyauyù från Baladin är en makrooxiderad öl som lagras på träfat, vilket utvecklar komplexa noter av torkad frukt, karamell, portvin och sherry. Används i panettone-degen, ger det djup och unik komplexitet. Köp Glaserad Panettone med öl på Maltese: snabb frakt, en italiensk utmärkelse perfekt för helgerna. Samarbetet mellan Albertengo och Baladin.
Glaserad Panettone med Öl och Kandiserad Frukt: Samarbetet mellan Albertengo och Baladin. Glaserad panettone med öl och kandiserad frukt: även i år har vi panettone med öl till jul, född ur samarbetet mellan Massimo Albertengo, som har gjort panettone till en erkänd konstform världen över, och Teo Musso från Birra Baladin. Tillverkad med den makrooxiderade ölen Xyauyù, obearbetad sultanina, kandiserad apelsinskal och glasyr av mandlar, hasselnötter, socker och äggvita. En italiensk utmärkelse som förenar två hantverksmästare. Egenskaper: Vikt: 1 kg. Specialingrediens: Öl Xyauyù från Baladin. Kandiserad frukt: Obearbetad sultanina, kandiserad apelsinskal. Glasyr: Mandlar, hasselnötter, socker, äggvita. Tillverkare: Albertengo x Baladin. Bäst före: 31.03.2026. Denna panettone är resultatet av samarbetet mellan två italienska mästerverk: Albertengo, erkänd konditor över hela världen, och Baladin, ikonisk hantverksbryggeri grundat av Teo Musso. Smaknoter: Panettone är mjuk och luftig, med en knaprig glasyr av mandlar och hasselnötter som perfekt kontrasterar mot den mjuka degen. I doften framträder noter av öl Xyauyù (makrooxiderad öl från Baladin), med inslag av torkad frukt, kandiserade citrusfrukter och vanilj. Den aromatiska profilen är komplex och lager-på-lager. Vid smaken är degen mjuk och smörig, berikad med obearbetad sultanina och kandiserad apelsinskal. Ölen Xyauyù ger djup och komplexitet, med maltiga och något oxiderade noter som perfekt förenas med den kandiserade frukten. Den krispiga glasyren av mandlar och hasselnötter ger textur och kontrast, vilket skapar en unik smakupplevelse. Rekommenderade kombinationer: Den glaserade panettone är perfekt för: Julfrukost, Festlig efterrätt, Kombination med söta viner (Moscato d'Asti, Passito), Kombination med barley wine eller imperial stout, Gourmetpresent för helgerna. Förvaring: På en sval och torr plats, borta från värmekällor. Samarbetet mellan Albertengo och Baladin: Massimo Albertengo har gjort panettone till en erkänd konstform i världen, och fört vidare familjetraditionen med innovation och exceptionell kvalitet. Teo Musso från Baladin är en av pionjärerna inom italiensk hantverksöl, känd för sina djärva experiment och ölen Xyauyù, en unik makrooxiderad öl. Tillsammans har de skapat en panettone som förenar baktradition med ölinovation, en italiensk utmärkelse perfekt för helgerna. Öl Xyauyù: Den Hemliga Ingrediensen: Xyauyù från Baladin är en makrooxiderad öl som lagras på träfat, vilket utvecklar komplexa noter av torkad frukt, karamell, portvin och sherry. Används i panettone-degen, ger det djup och unik komplexitet. Köp Glaserad Panettone med öl på Maltese: snabb frakt, en italiensk utmärkelse perfekt för helgerna. Samarbetet mellan Albertengo och Baladin.
Pris inklusive moms
