Burro Costanzo är en färskost tillverkad av buffelmjölksvassle och komjölksvassle. För produktionen av vårt smör använder vi en traditionell hantverksprocess där vasslen centrifugeras med en separator för att producera grädde, som sedan genomgår en långsam mognadsprocess i våra kammare. Finns i förpackningar om 100 g, 200 g och 500 g. Fettinnehållet är 82 %. Förvaras i kylskåp vid cirka 4 °C. Mjölkens ursprung: Italien.