Extra virgin olivolja Badevisco Fruttato Medio Bio är en olja som fås från oliver som kommer från ekologiskt jordbruk. Vid första ögonkastet är den intensivt guldgul med delikata gröna reflektioner. Vid doft är den vid och komplex, präglad av intensiva toner av nyklippt gräs och eleganta inslag av örter, där mynta och rosmarin utmärker sig. I smaken är den kraftig och elegant, med harmoniska toner av kronärtskocka, vild tistel och inslag av nötter i avslutningen. Besk och pepprig med tydliga och mycket balanserade smaker. Utmärkt på tonfiskmarinader, ångad grönsaker, baljongsoppor, vita pastarätter med skaldjur, grillad fisk, grillat fläskkött och medelålders ost.