BAROLO DOCG 2015 CEREQUIO CRU - 0,75 L
Beläget mellan kommunerna La Morra och Barolo anses Cerequio vara en av de mest prestigefyllda cru i Barolo. En fantastisk amfiteater av vingårdar där jordar, exponering och mikroklimat bidrar till att skapa exceptionella Barolo-viner. "Utmärkt läge", som beskrivs 1880 av Lorenzo Fantini, författare till den första monografin om vinodling i provinsen Cuneo, inkluderades av Renato Ratti bland cru av "Första Kategorin" i den berömda Barolo-kartan från 1965, grunden för dagens klassificering i MGA, det vill säga Ytterligare Geografiska Beteckningar, som anger detta område som av "absolut prestige". På grund av sitt lyckliga läge, skyddat från vindarna, kallas Cerequio "Langhes Riviera". Här driver Michele Chiarlo nio hektar planterade med Nebbiolo från Barolo, varav cirka 6 förvärvades 1988 från en egendom som odlat dem oavbrutet i över två århundraden. Från den äldsta och mycket lilla tomten (1972) får vi endast under exceptionella årgångar Barolo Cerequio Riserva, en mycket liten och exklusiv enologisk pärla. Inbäddat bland raderna ligger slutligen Palás Cerequio av Michele Chiarlo, det första hotellet dedikerat till Barolos cru, fött ur återställandet av ett adligt palats från 1700-talet. DRUVSORT:Nebbiolo KOMMUN:Barolo och La Morra OMFATTNING:9 Ha EXPONERING:Syd, sydväst HÖJD:320 m ö.h. PLANTÅR:1972-1990 JORD:Marken i Cerequio är bland de äldsta i Langhe. Av Tortonisk formation (cirka 9 miljoner år), består de av kalkhaltiga lerjordar av marint sedimentärt ursprung, kännetecknade av basiska pH-värden, fattiga på organiska ämnen men rika på mikroelement som magnesium och mangan. De ger viner med stor karaktär och balans: strama, strukturerade, eleganta, i harmoni mellan finess och aromatiskhet HÅLLBARHET OCH OMSORG OM OMRÅDET:Cru Cerequio är en del av projektet V.I.V.A. "Sustainable Wine" som Michele Chiarlo har antagit för att förbättra och övervaka sin miljöpåverkan och hållbarhet längs hela kedjan UNESCO KÄRNZON:Cru Cerequio ligger inom en av de 6 kärnzonerna som utgör Italiens femtionde Unesco-plats: Vinodlingslandskapen i Langhe-Roero och Monferrato, förklarade världsarv 2014
Pris inklusive moms
Försäljningsvillkor:
Beskrivning
Beläget mellan kommunerna La Morra och Barolo anses Cerequio vara en av de mest prestigefyllda cru i Barolo. En fantastisk amfiteater av vingårdar där jordar, exponering och mikroklimat bidrar till att skapa exceptionella Barolo-viner. "Utmärkt läge", som beskrivs 1880 av Lorenzo Fantini, författare till den första monografin om vinodling i provinsen Cuneo, inkluderades av Renato Ratti bland cru av "Första Kategorin" i den berömda Barolo-kartan från 1965, grunden för dagens klassificering i MGA, det vill säga Ytterligare Geografiska Beteckningar, som anger detta område som av "absolut prestige". På grund av sitt lyckliga läge, skyddat från vindarna, kallas Cerequio "Langhes Riviera". Här driver Michele Chiarlo nio hektar planterade med Nebbiolo från Barolo, varav cirka 6 förvärvades 1988 från en egendom som odlat dem oavbrutet i över två århundraden. Från den äldsta och mycket lilla tomten (1972) får vi endast under exceptionella årgångar Barolo Cerequio Riserva, en mycket liten och exklusiv enologisk pärla. Inbäddat bland raderna ligger slutligen Palás Cerequio av Michele Chiarlo, det första hotellet dedikerat till Barolos cru, fött ur återställandet av ett adligt palats från 1700-talet. DRUVSORT:Nebbiolo KOMMUN:Barolo och La Morra OMFATTNING:9 Ha EXPONERING:Syd, sydväst HÖJD:320 m ö.h. PLANTÅR:1972-1990 JORD:Marken i Cerequio är bland de äldsta i Langhe. Av Tortonisk formation (cirka 9 miljoner år), består de av kalkhaltiga lerjordar av marint sedimentärt ursprung, kännetecknade av basiska pH-värden, fattiga på organiska ämnen men rika på mikroelement som magnesium och mangan. De ger viner med stor karaktär och balans: strama, strukturerade, eleganta, i harmoni mellan finess och aromatiskhet HÅLLBARHET OCH OMSORG OM OMRÅDET:Cru Cerequio är en del av projektet V.I.V.A. "Sustainable Wine" som Michele Chiarlo har antagit för att förbättra och övervaka sin miljöpåverkan och hållbarhet längs hela kedjan UNESCO KÄRNZON:Cru Cerequio ligger inom en av de 6 kärnzonerna som utgör Italiens femtionde Unesco-plats: Vinodlingslandskapen i Langhe-Roero och Monferrato, förklarade världsarv 2014