Intensiteten av kycklinglever möter elegansen av tryffel. Crostino Toscano al Tartufo är en raffinerad variant av den stora klassikern i traditionen, berikad med svart tryffel (Tuber Aestivum Vitt.). Basen förblir den autentiska: kycklinglever (57%), grönsaker och hantverksbearbetning. Tryffeln ger en elegant och bestående ton, som förvandlar en traditionell förrätt till ett gourmetförslag. Perfekt för den som söker något mer exklusivt, utan att ge avkall på traditionen. Vad som gör det speciellt: Kycklinglever (57%), Svart tryffel 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), Stekt med lök, morot och selleri, Smör för en krämig konsistens, Ansjovis och kapris för djup, Avsmakad med vin. Toskansk recept omarbetat med gourmetvinkel. Tryffeln döljer inte, utan framhäver receptet. Organoleptisk profil: Smak: rik och strukturerad, med elegant tryffelton. Doft: intensiv och bestående. Textur: krämig och omfamnande. En perfekt balans mellan rustik tradition och elegans. Hur man avnjuter det: Idealisk för: Varma brödbitar, gourmetförrätter, högklassiga aperitifer, utvalda skärbrädor. Tips: servera lätt ljummen för att framhäva doften av tryffel. Ingredienser: Kycklinglever 57%, lök, morot, selleri, smör, kapris, solrosolja, svart tryffel 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), vitlök, ansjouspastan, vin, extra jungfru olivolja, citronsaft, salt, arom, peppar. Allergener: Innehåller: selleri, mjölk (smör), fisk (ansjovis). Förvaring: Förvara på en sval och torr plats. Efter öppning: kylskåp och konsumera inom några dagar. FAQ – Vanliga frågor: Smaken av tryffel är väldigt stark? Nej, den är balanserad: tryffeln värderar crostino utan att dölja levern. Vilken typ av tryffel innehåller den? Sommar svart tryffel (Tuber Aestivum Vitt.), med en elegant och icke påträngande aromprofil. Ska den värmas? Det är inte obligatoriskt, men lätt ljummen är den mer doftande. Är den redo att använda? Ja, öppna bara och servera. Vad ska man para ihop den med? Rostat bröd, crostini och strukturerade röda viner eller viktiga vita. Hur mycket produkt behövs per person? Cirka 30–50g per förrätt. En toskansk förrätt, i gourmetversion. En specialitet som förenar tradition och elegans, perfekt för speciella tillfällen eller för den som älskar intensiva men eleganta smaker. Idealisk för: viktiga middagar, premium aperitifer, tryffelälskare. Upptäck också: Crostino Toscano Classico, Modnades Pecorini, Hantverkskorv, Utvalda toskanska viner. Salumeria Toscana – Tradition och gourmetval. Vi väljer ut typiska toskanska produkter som bearbetas hantverksmässigt, med autentiska ingredienser och kontrollerad produktion. Snabb leverans 24/48h, Säker betalning, Lämpliga förpackningar, Dedikerad kundsupport. Välj Salumeria Toscana för att ta hem det bästa av toskansk tradition, även i gourmetversion.