Concerto di Fonterutoli "Concerto" föddes 1981 ur en medveten vinodling med en ännu outnyttjad potential, som experimenterade med nya odlingsmetoder och nya druvblandningar, inklusive icke-inhemska sorter; det var en av föregångarna och huvudaktörerna i fenomenet så kallade "Super Tuscans". Concerto produceras av druvor till 80 % Sangiovese och 20 % Cabernet Sauvignon, odlade med spur cordon och Guyot på en jordmån som formats av nedbrutna albarese- och galestrostenar. Druvorna skördas för hand och får macerera i 14 till 18 dagar. Mognaden sker under 18 månader i små franska ekfat, och vinet buteljerades i februari 2017. Detta vin är en verklig legend, producerat av familjen Mazzei som i över sex hundra år har tillverkat unika viner med själ och passion. Vinerna från detta företag föds ur en filosofi som gått i arv från generation till generation, med fokus på att framhäva de inhemska druvsorterna för att uttrycka Toscanas terroir. Man visar omsorg och respekt för mångfald och natur genom att bedriva hållbart jordbruk med noggranna åtgärder för att bevara jordens balans.
Concerto di Fonterutoli "Concerto" föddes 1981 ur en medveten vinodling med en ännu outnyttjad potential, som experimenterade med nya odlingsmetoder och nya druvblandningar, inklusive icke-inhemska sorter; det var en av föregångarna och huvudaktörerna i fenomenet så kallade "Super Tuscans". Concerto produceras av druvor till 80 % Sangiovese och 20 % Cabernet Sauvignon, odlade med spur cordon och Guyot på en jordmån som formats av nedbrutna albarese- och galestrostenar. Druvorna skördas för hand och får macerera i 14 till 18 dagar. Mognaden sker under 18 månader i små franska ekfat, och vinet buteljerades i februari 2017. Detta vin är en verklig legend, producerat av familjen Mazzei som i över sex hundra år har tillverkat unika viner med själ och passion. Vinerna från detta företag föds ur en filosofi som gått i arv från generation till generation, med fokus på att framhäva de inhemska druvsorterna för att uttrycka Toscanas terroir. Man visar omsorg och respekt för mångfald och natur genom att bedriva hållbart jordbruk med noggranna åtgärder för att bevara jordens balans.
Kostnader på kr217,90, gratis från kr821,25