Färsk Cinta Senese Korv 500 gram
Den färska Cinta Senese DOP-korven tillverkas uteslutande av utvalt kött från grisar av samma ras, vitlök, salt och peppar. Cinta Senese är en gammal grisras från Siena-området. Den riskerade att försvinna efter andra världskriget och räddades tack vare de toskanska uppfödarnas passion. Dessa grisar behöver mycket utrymme och frisk luft, de älskar att äta ekollon, oliver, kastanjer, rötter och bär. Vår färska Cinta Senese DOP-korv utmärker sig för sin mjukhet och kan avnjutas färsk, utspridd på gott rostat bröd. Eller på det mest klassiska sättet - grillad. Korvarna vakuumförpackas och kan förvaras i kylskåp i mer än en månad. Innan du smakar dem rekommenderar vi att du tar ut dem ur förpackningen och låter dem 'andas' utanför kylskåpet i minst en timme. Missa inte dessa fantastiska färska Cinta Senese DOP-korvar! Lägg dem i din varukorg nu, så levererar vi dem inom 48 timmar! ✅Kyltransport 24/48 timmar ✅Fri frakt för beställningar över 65€ ✅Vakuumförpackad ✅100% högkvalitativ toskansk produkt ✅Gratis retur inom 14 dagar ✅Pengarna tillbaka-garanti vid defekter ✅Betalning med kreditkort, Paypal eller banköverföring, Amazon Pay, ✅Frakt till Europa och USA med UPS 48/72 timmar Ytterligare information De senesiska korvarna är gjorda av dess kött och har en mjuk smak med en vild ton och ett fett med oljig konsistens. Alla dessa egenskaper bestäms av djurens kost, som föds upp fritt med rötter, ekollon och bär. De tillverkas genom att fylla ett naturligt hölje med en blandning av ädla köttbitar från Cinta Senese DOP-grisar, såsom skink- och filétrimningar, tillsatta med axel och fett. Den erhållna blandningen smaksätts med vitlök, peppar och andra kryddor. Den har en grov textur, rekommenderad för älskare av fulla, rika och kompromisslösa smaker. Recept och tips Hur ska jag laga dem? Cinta Senese lämpar sig för många förberedelser och har en lång rad köttprodukter: charkuterier, fett, korvar. När det gäller råvaran är Salumeria Toscanas råd, åtminstone första gången du smakar den, att smaka den så naturligt som möjligt för att njuta av köttets egenskaper. Ett förslag för att laga korvarna kan vara detta: Vit ragu av Cinta Senese En typisk smak från Toscana, den vita ragu av Cinta Senese, perfekt för att lyfta fram denna typ av kött. Kombinera med en porös och njutbar pastasort, kanske från samma område, som pici i grytan med ragun. Fräs några minuter tillsammans med såsen, blanda allt, tillsätt nymalen peppar och servera varmt vid bordet. Hacka grönsakerna och fräs några minuter i en panna med olivolja. Tillsätt den malda Cinta Senese-korven och fräs i cirka fem minuter eller tills den börjar bli gyllene. Överskrid inte 8 minuter. Avsluta med vitt vin och låt avdunsta. Tillsätt enbär och lagerblad. Tillsätt buljong och låt sjuda på låg värme i cirka en timme tills den har torkat. Om den torkar för mycket, tillsätt mer buljong. När Cinta Senese-ragun nästan är klar, koka upp en kastrull med rikligt med saltat vatten och koka pastan. Koka pastan al dente och häll den i grytan med ragun. Fräs några minuter tillsammans med såsen, blanda allt, tillsätt nymalen peppar och servera varmt vid bordet. Nu när du också känner till receptet för att laga Cinta Senese-korvarna, återstår det bara att köpa denna fantastiska Cinta Senese-charkuteri, du kommer inte att ångra dig!
Pris inklusive moms
Försäljningsvillkor:
Beskrivning
Den färska Cinta Senese DOP-korven tillverkas uteslutande av utvalt kött från grisar av samma ras, vitlök, salt och peppar. Cinta Senese är en gammal grisras från Siena-området. Den riskerade att försvinna efter andra världskriget och räddades tack vare de toskanska uppfödarnas passion. Dessa grisar behöver mycket utrymme och frisk luft, de älskar att äta ekollon, oliver, kastanjer, rötter och bär. Vår färska Cinta Senese DOP-korv utmärker sig för sin mjukhet och kan avnjutas färsk, utspridd på gott rostat bröd. Eller på det mest klassiska sättet - grillad. Korvarna vakuumförpackas och kan förvaras i kylskåp i mer än en månad. Innan du smakar dem rekommenderar vi att du tar ut dem ur förpackningen och låter dem 'andas' utanför kylskåpet i minst en timme. Missa inte dessa fantastiska färska Cinta Senese DOP-korvar! Lägg dem i din varukorg nu, så levererar vi dem inom 48 timmar! ✅Kyltransport 24/48 timmar ✅Fri frakt för beställningar över 65€ ✅Vakuumförpackad ✅100% högkvalitativ toskansk produkt ✅Gratis retur inom 14 dagar ✅Pengarna tillbaka-garanti vid defekter ✅Betalning med kreditkort, Paypal eller banköverföring, Amazon Pay, ✅Frakt till Europa och USA med UPS 48/72 timmar Ytterligare information De senesiska korvarna är gjorda av dess kött och har en mjuk smak med en vild ton och ett fett med oljig konsistens. Alla dessa egenskaper bestäms av djurens kost, som föds upp fritt med rötter, ekollon och bär. De tillverkas genom att fylla ett naturligt hölje med en blandning av ädla köttbitar från Cinta Senese DOP-grisar, såsom skink- och filétrimningar, tillsatta med axel och fett. Den erhållna blandningen smaksätts med vitlök, peppar och andra kryddor. Den har en grov textur, rekommenderad för älskare av fulla, rika och kompromisslösa smaker. Recept och tips Hur ska jag laga dem? Cinta Senese lämpar sig för många förberedelser och har en lång rad köttprodukter: charkuterier, fett, korvar. När det gäller råvaran är Salumeria Toscanas råd, åtminstone första gången du smakar den, att smaka den så naturligt som möjligt för att njuta av köttets egenskaper. Ett förslag för att laga korvarna kan vara detta: Vit ragu av Cinta Senese En typisk smak från Toscana, den vita ragu av Cinta Senese, perfekt för att lyfta fram denna typ av kött. Kombinera med en porös och njutbar pastasort, kanske från samma område, som pici i grytan med ragun. Fräs några minuter tillsammans med såsen, blanda allt, tillsätt nymalen peppar och servera varmt vid bordet. Hacka grönsakerna och fräs några minuter i en panna med olivolja. Tillsätt den malda Cinta Senese-korven och fräs i cirka fem minuter eller tills den börjar bli gyllene. Överskrid inte 8 minuter. Avsluta med vitt vin och låt avdunsta. Tillsätt enbär och lagerblad. Tillsätt buljong och låt sjuda på låg värme i cirka en timme tills den har torkat. Om den torkar för mycket, tillsätt mer buljong. När Cinta Senese-ragun nästan är klar, koka upp en kastrull med rikligt med saltat vatten och koka pastan. Koka pastan al dente och häll den i grytan med ragun. Fräs några minuter tillsammans med såsen, blanda allt, tillsätt nymalen peppar och servera varmt vid bordet. Nu när du också känner till receptet för att laga Cinta Senese-korvarna, återstår det bara att köpa denna fantastiska Cinta Senese-charkuteri, du kommer inte att ångra dig!