Messorio Bolgheri Il Toscana Röd Messorio från Cantina Le Macchiole föds i vingårdar belägna i kommunen Bolgheri. Den är producerad uteslutande med handplockade Merlot-druvor, som samlas in mellan den första och andra veckan i september. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur i 20 dagar. Därefter lagras vinet på barrique i 14 månader innan det buteljeras. Det kännetecknas av en djup rubinröd färg. På näsan öppnar det sig med fruktiga toner av hallon och vinbär, berikade med angenäma kryddiga noter. På paletten är det rikt och intensivt, med mycket bestående aromer. Vinet har en trevlig söt avslutning och tanniner. Perfekt för att följa rätter med köttragu och risotto, är det idealiskt i kombination med vilt, grytor och rostbiff. Missa inte detta fantastiska röda vin från Bolgheri! Beskrivning Typ: Rödvin Klassifikation: I.G.T. Företag: Le Macchiole År: 2017 Region: Toscana Druvsort: 100% Merlot Format: 750 ml Kategori: Super Tuscan. Information: Kännetecknat av en långsam tillväxt på grund av en sval och regnig vår, beslöt vi oss för att vänta och medvetet fördröja skördetidpunkten. Vi har hjälpt vinrankorna genom att ta bort bladen och lufta klasarna, för att mogna och koncentrera klasarna på bästa sätt. Tack vare ett fantastiskt väder i slutet av sommaren samlade vi i utmärkta förhållanden druvor rika på polyfenoler, syra och socker. Den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt har hjälpt oss att behålla aromerna och ge vinet mycket komplexitet. Vinerna är friska, med en lägre alkoholhalt än tidigare, och både vita och röda uttrycker sig med minerala noter, beslutsamma dofter och en god tanninstruktur balanserad av en underbar syra. Alkoholinnehåll: 14% Kombinationer: Trufflad ankbröst. Serveringstemperatur: 16-18°C. Sommelierns kommentar: Strålande rubinröd klädnad. Stora och eleganta dofter av svarta körsbär, björnbärssylt, medelhavsväxtlighet, kryddnejlika, kardemumma, enbär, växlande med aromer av choklad, lakrits och mynta. En imponerande rund smak förfinad av energiska och perfekt extraherade tanniner. Lång mineralisk eftersmak.
Kostnader på kr217,51, gratis från kr819,75
Pris inklusive moms
Messorio Bolgheri Il Toscana Röd Messorio från Cantina Le Macchiole föds i vingårdar belägna i kommunen Bolgheri. Den är producerad uteslutande med handplockade Merlot-druvor, som samlas in mellan den första och andra veckan i september. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur i 20 dagar. Därefter lagras vinet på barrique i 14 månader innan det buteljeras. Det kännetecknas av en djup rubinröd färg. På näsan öppnar det sig med fruktiga toner av hallon och vinbär, berikade med angenäma kryddiga noter. På paletten är det rikt och intensivt, med mycket bestående aromer. Vinet har en trevlig söt avslutning och tanniner. Perfekt för att följa rätter med köttragu och risotto, är det idealiskt i kombination med vilt, grytor och rostbiff. Missa inte detta fantastiska röda vin från Bolgheri! Beskrivning Typ: Rödvin Klassifikation: I.G.T. Företag: Le Macchiole År: 2017 Region: Toscana Druvsort: 100% Merlot Format: 750 ml Kategori: Super Tuscan. Information: Kännetecknat av en långsam tillväxt på grund av en sval och regnig vår, beslöt vi oss för att vänta och medvetet fördröja skördetidpunkten. Vi har hjälpt vinrankorna genom att ta bort bladen och lufta klasarna, för att mogna och koncentrera klasarna på bästa sätt. Tack vare ett fantastiskt väder i slutet av sommaren samlade vi i utmärkta förhållanden druvor rika på polyfenoler, syra och socker. Den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt har hjälpt oss att behålla aromerna och ge vinet mycket komplexitet. Vinerna är friska, med en lägre alkoholhalt än tidigare, och både vita och röda uttrycker sig med minerala noter, beslutsamma dofter och en god tanninstruktur balanserad av en underbar syra. Alkoholinnehåll: 14% Kombinationer: Trufflad ankbröst. Serveringstemperatur: 16-18°C. Sommelierns kommentar: Strålande rubinröd klädnad. Stora och eleganta dofter av svarta körsbär, björnbärssylt, medelhavsväxtlighet, kryddnejlika, kardemumma, enbär, växlande med aromer av choklad, lakrits och mynta. En imponerande rund smak förfinad av energiska och perfekt extraherade tanniner. Lång mineralisk eftersmak.
