Beskrivning
Messorio Bolgheri Il Toscana Rosso Messorio från Cantina Le Macchiole kommer från vingårdar belägna i kommunen Bolgheri. Det är tillverkat uteslutande av Merlot-druvor, handplockade mellan den första och andra veckan i september. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur i 20 dagar. Därefter lagras vinet på barrique i 14 månader innan det tappas på flaska. Det kännetecknas av en djup rubinröd färg. På näsan öppnar det sig med fruktiga toner av hallon och vinbär, berikade med behagliga kryddiga noter. På gommen är det rikt och intensivt, med mycket ihållande aromer. Vinet har en avslutning och tanniner som är behagligt söta. Perfekt för att ackompanjera rätter baserade på köttfärssås och risotto, är det idealiskt i kombination med vilt, grytor och stekar. Missa inte detta fantastiska röda vin från Bolgheri med GRATIS FRAKT! Lägg det i din varukorg nu, så levererar vi det inom 48 timmar! ✅Gratis frakt ✅Säkert förpackat ✅Gratis retur inom 14 dagar ✅Garanti för återbetalning vid defekt ✅Betalning med kreditkort, Paypal eller banköverföring, Amazon Pay, ✅Frakt inom Italien och Europa Beskrivning Typologi: Rött vin Klassificering: I.G.T. Företag: Le Macchiole År: 2017 Region: Toscana Druvsort: 100% Merlot Volym: 750 ml Kategori: Super tuscan Information: Karakteriserad av en långsam tillväxt på grund av en sval och regnig vår, bestämde vi oss för att vänta och medvetet fördröja skördeperioden. Vi hjälpte vinrankorna genom att ta bort löv och lufta klasarna för att mogna och koncentrera klasarna på bästa sätt. Hjälpta av ett fantastiskt väder i slutet av sommaren, skördade vi under utmärkta förhållanden druvor rika på polyfenoler, syra och socker. Den stora temperaturväxlingen mellan dag och natt hjälpte oss att bevara aromerna och därmed ge vinet mycket komplexitet. Vinerna är fräscha, med en lägre alkoholhalt jämfört med tidigare och både vita och röda uttrycker sig med mineraltoner, distinkta dofter, en god tanninstruktur balanserad av en fantastisk syra. Alkoholhalt: 14% Matparning: Tryfflad ankbröst. Serveringstemperatur: 16-18°C Sommelierens kommentar: Strålande rubinröd klädsel. Breda och eleganta dofter av svarta körsbär, björnbärssylt, medelhavsbuskage, kryddnejlika, kardemumma, enbär, alternerade med aromer av choklad, lakrits och mynta. Imponerande rund smak förfinad av energiska och perfekt extraherade tanniner. Lång mineralisk eftersmak.