N'duja är tillverkad med en trio av fläskkött (guanciale, pancetta och lardo) malt med calabrisk röd peppar och med tillsats av en måttlig mängd salt. Efter noggrant arbete packas allt i naturligt tarm, röks naturligt och genomgår långsam mognad.
Kostnader på kr218,70, gratis från kr868,21
Pris inklusive moms
N'duja är tillverkad med en trio av fläskkött (guanciale, pancetta och lardo) malt med calabrisk röd peppar och med tillsats av en måttlig mängd salt. Efter noggrant arbete packas allt i naturligt tarm, röks naturligt och genomgår långsam mognad.
