Den lagrade Lonza "Il Poggetto" är en raffinerad charkprodukt med en balanserad smak, idealisk för den som älskar autentiska smaker och kvaliteten på utvalda köttsorter. Den tas från utvalda delar av nationellt svin, bearbetas med hantverksmässig omsorg och utsätts för en lång lagring som framhäver dess naturliga mjukhet och den subtilt kryddiga doften. Dess kompakt och magert konsistens, tillsammans med den harmoniska smaken, gör den perfekt för charkbrickor, karaktärsfulla förrätter eller för att berika gourmetmackor och traditionella recept. Utan gluten. Förpackning: Trancio sottovuoto med en vikt av cirka 800 g, för att garantera fräschör, doft och kvalitet fram till den sista skärningen. Upptäck en stor klassiker inom italiensk charkuterikonst: enkel, äkta och med en oemotståndlig smak!