Asfodelhonung 400g Upptäck asfodelhonungen, en siciliansk skatt med en delikat och blommig smak. Producerad i Palermo och Enna under månaderna maj och juni, har denna honung en gul färg som lutar åt bärnsten och en gradvis kristallisering. Dess arom är delikat och smaken något syrlig, perfekt för att följa med ricotta och färska, icke lagrade ostar. Företaget Carlo Amodeo arbetar för att bevara alla egenskaper hos asfodelhonungen. Av den anledningen extraheras den från bikuporna var sjunde dag för att undvika oxidation vid höga temperaturer. Direkt efter extraktionen centrifugeras honungen, dekanteras, förpackas och förvaras i kylrum vid 4 grader. På så sätt kan du njuta av en färsk honung som är rik på fördelar för ditt välbefinnande. Företaget Carlo Amodeo är specialiserat på produktion av exklusiv och typisk honung från Sicilien, tack vare biodlingen av den svarta biet, den inhemska sicilianska arten. Denna art kännetecknas av sin produktivitet, tidighet och förmåga att utvecklas även från små kolonier. Genom att välja honung från företaget Carlo Amodeo får du garantin att avnjuta äkthet och siciliansk tradition. Missa inte chansen att dyka ner i världen av smaker och sicilianska traditioner. Köp asfodelhonungen och de andra honungarna från företaget Carlo Amodeo och upptäck den autentiska smaken av Sicilien.