BESKRIVNING Stilla Solis är en ekologisk extra jungfruolivolja, huvudsakligen framställd av en särskild kultivar typisk för de kuperade områdena i Nebrodi-bergen på Sicilien, Minuta Nasitana. Blandningen kompletteras av kultivaren Verdello, som härstammar från samma geografiska område och är känd för sin oförglömliga doft. EGENSKAPER Den kännetecknas av en god densitet och den typiska grön-guldiga färgen; de olfaktoriska beskrivarna leder till en fruktig oliv med toner av kronärtskocka, vindgräs och tomat som gör den unik i sitt slag och mycket behaglig för gommen, där den ger en medelstark bitter/stark smak som indikerar en hög närvaro av polyfenoler. Kallpressad Ekologisk produkt Bioagricert EU-jordbruk INGREDIENSER Minuta Nasitana oliver 50%, Verdello oliver 50%.