EGENSKAPER Vetemjölssurdeg i pulverform med torrjäst från ekologiskt jordbruk. ANVÄNDNINGSRÅD Surdegspulvret ska blandas med mjölet i en dos av 40 g per kg mjöl (lös inte upp i vatten); tillsätt sedan vatten vid 26/27 grader och de andra ingredienserna som anges i ditt recept. INGREDIENSER Torkad vetesurdeg - torrjäst 5%. Från ekologiskt jordbruk. Allergener: innehåller gluten (vete). Kan innehålla soja, sesamfrön.
