EGENSKAPER På den vulkaniska ön Ustica växer mycket små linser. De odlas alltid på lavamarker och bördiga jordar med huvudsakligen manuella tekniker. De är mörkbruna, mjuka och smakrika och kan tillagas på bara 40 minuter utan att behöva blötläggas. Linserna är obehandlade och har inga tillsatta konserveringsmedel. Detta gör dem till en naturlig produkt som både smakar gott och är hälsosam. Odlingsteknikerna respekterar miljön och naturen, och därför används varken gödningsmedel eller herbicider: ogräset tas bort med en liten hacka. Linserna från Ustica är skyddade av Slow Food Presidio. INGREDIENSER Linser.
Kostnader på kr218,10, gratis från kr822,00
EGENSKAPER På den vulkaniska ön Ustica växer mycket små linser. De odlas alltid på lavamarker och bördiga jordar med huvudsakligen manuella tekniker. De är mörkbruna, mjuka och smakrika och kan tillagas på bara 40 minuter utan att behöva blötläggas. Linserna är obehandlade och har inga tillsatta konserveringsmedel. Detta gör dem till en naturlig produkt som både smakar gott och är hälsosam. Odlingsteknikerna respekterar miljön och naturen, och därför används varken gödningsmedel eller herbicider: ogräset tas bort med en liten hacka. Linserna från Ustica är skyddade av Slow Food Presidio. INGREDIENSER Linser.
