Kikärtsmjöl, uteslutande från Sicilien, erhålls genom malning av torkade kikärter. Ur näringssynpunkt är det en livsmedel som är särskilt rik på B-vitaminer, innehåller också intressanta mängder av Omega 6-fettsyror och är glutenfri. Kikärtsmjöl är den ingrediens som används för att förbereda panelle, en typisk maträtt från den sicilianska traditionen. Kikärtsmjöl från Terravecchia är både konventionell och ekologisk.
Kostnader på kr19,90, gratis från kr75,00
Kikärtsmjöl, uteslutande från Sicilien, erhålls genom malning av torkade kikärter. Ur näringssynpunkt är det en livsmedel som är särskilt rik på B-vitaminer, innehåller också intressanta mängder av Omega 6-fettsyror och är glutenfri. Kikärtsmjöl är den ingrediens som används för att förbereda panelle, en typisk maträtt från den sicilianska traditionen. Kikärtsmjöl från Terravecchia är både konventionell och ekologisk.
