Paccheri Artigianali grano 100% siciliano 500g. I paccheri artigianali SicilyAddict sono en viktig pasta, tänkt att framhäva de mer strukturerade såserna. Deras breda form och porösa yta, skapad genom bronspressning, gör att de kan ta emot och förstärka varje sås. Tillverkade med högkvalitativ durumvete och bearbetade enligt traditionella metoder, erbjuder de en fyllig konsistens och en perfekt kokning. Ideal för gourmetrecept, skaldjurssåser eller fyllda förberedelser, är paccheri SicilyAddict synonymt med hantverksmässig excellens. De hantverksmässiga caserecce SicilyAddict är en ikonisk form av den sicilianska traditionen, skapad med utvalda semoliner och bearbetad långsamt för att bevara smak och struktur. Bronspressningen ger en grov yta, idealisk för att hålla såser och kryddor. Tack vare den långsamma torkningen vid låg temperatur, behåller pastan en extraordinär hållbarhet vid kokning och en full, autentisk smak. Perfekta med köttsåser, sicilianska peston eller grönsaksbaserade kryddor, bringar caserecce SicilyAddict den hantverksmässiga excellensen från ön till bordet. Från föreningen av rent och orört vatten som strömmar vid 1275 m över havet och de bästa varieteterna av sicilianskt durumvete, föds denna pasta, pressad genom brons i Floresta, den högst belägna kommunen i Sicilien. Mycket långsam torkning - 48 timmar -.