Traditionell Colomba med russin och kanditat Linea Librizzi Deluxe 1kg. Produkt tillverkad hantverksmässigt med hållbarhet på 30 dagar. Den Traditionella Colomba i Linea Librizzi Deluxe föds ur en gammal och värdefull ritual: den dagliga omsorgen om den levande surdegen, som vårdas och fräschas upp varje dag som ett verkligt familjearv. Det är ur detta pulserande hjärta som en extraordinärt luftig deg formas, resultatet av 72 timmars långsam bearbetning, där tid inte är väntan utan en väsentlig ingrediens. En tålmodig och noggrann process, bestående av manuella vikningar och naturlig jäsning, ger colomba en luftig och silkeslen struktur, med en bred och jämn porositet som avger omfamnande dofter redan vid första snittet. Doften av Bourbonvanilj från Madagaskar vävs samman med den delikata sötman av akaciahonung, medan ytan pryds av en krispig glasyr av italienska mandlar, berikad med utvald granulat och kristallsocker. Den extraordinära mjukheten framhävs av den exklusiva användningen av färsk grädde-smör, som ger en sammetslen smältbarhet och en lång och raffinerad aromatisk kvarhållning. Librizzi Deluxe Colomba är inte bara en påskdesser, utan en verklig sensorisk upplevelse: en perfekt balans mellan minne och innovation, tänkt för dem som erkänna excellens och önskar föra elegans, äkthet och karaktär till bordet.
Kostnader på kr213,13, gratis från kr803,25
Pris inklusive moms
Traditionell Colomba med russin och kanditat Linea Librizzi Deluxe 1kg. Produkt tillverkad hantverksmässigt med hållbarhet på 30 dagar. Den Traditionella Colomba i Linea Librizzi Deluxe föds ur en gammal och värdefull ritual: den dagliga omsorgen om den levande surdegen, som vårdas och fräschas upp varje dag som ett verkligt familjearv. Det är ur detta pulserande hjärta som en extraordinärt luftig deg formas, resultatet av 72 timmars långsam bearbetning, där tid inte är väntan utan en väsentlig ingrediens. En tålmodig och noggrann process, bestående av manuella vikningar och naturlig jäsning, ger colomba en luftig och silkeslen struktur, med en bred och jämn porositet som avger omfamnande dofter redan vid första snittet. Doften av Bourbonvanilj från Madagaskar vävs samman med den delikata sötman av akaciahonung, medan ytan pryds av en krispig glasyr av italienska mandlar, berikad med utvald granulat och kristallsocker. Den extraordinära mjukheten framhävs av den exklusiva användningen av färsk grädde-smör, som ger en sammetslen smältbarhet och en lång och raffinerad aromatisk kvarhållning. Librizzi Deluxe Colomba är inte bara en påskdesser, utan en verklig sensorisk upplevelse: en perfekt balans mellan minne och innovation, tänkt för dem som erkänna excellens och önskar föra elegans, äkthet och karaktär till bordet.
| Energi (kcal) | 354 |
| Fett (g) | 18 |
| varav mättat fett (g) | 11 |
