Amaro (30% vol) skapas genom långsamma infusioner av örter, citruszest och kryddor, vilket ger en rik aromatisk palett och en tydlig siciliansk karaktär. Denna skapelse representerar den perfekta fusionen mellan de delikata dofterna från traditionella botaniska ingredienser, använda i gamla infusioner, och de intensiva och fascinerande aromerna från Siciliens citrusfrukter. Extraktionsprocessen är fascinerande och gör de långa arbetsdagarna speciella: laboratoriet fylls med underbara och intensiva dofter; de fräscha tonerna av citrus blandas med kryddornas värme och skapar en unik och omslutande atmosfär. Aromerna framträder tydligt och bidrar till doften som förebådar produktens komplexitet. De olika extrakten kombineras för att utveckla den distinkta aromprofilen för vår amaro. Denna fas är avgörande för att uppnå en ideal balans mellan de olika smakerna och aromerna. När blandningen är klar får amaron mogna under en bestämd tid, vilket tillåter smakerna att smälta samman och förfinas ytterligare. Resultatet är en harmonisk balans, uppnådd utan användning av smakförstärkare eller färgämnen. Smakupplevelsen är en resa genom smaker och aromer som återspeglar Siciliens land: varje klunk representerar ett ögonblick av upptäckt, en sensorisk utforskning som framhäver hantverksskicklighet och naturlig skönhet. Att njuta av denna amaro är en upplevelse som engagerar både sinne och själ och skapar oförglömliga minnen av speciella stunder.
Kostnader på kr28,90, gratis från kr210,00
Amaro (30% vol) skapas genom långsamma infusioner av örter, citruszest och kryddor, vilket ger en rik aromatisk palett och en tydlig siciliansk karaktär. Denna skapelse representerar den perfekta fusionen mellan de delikata dofterna från traditionella botaniska ingredienser, använda i gamla infusioner, och de intensiva och fascinerande aromerna från Siciliens citrusfrukter. Extraktionsprocessen är fascinerande och gör de långa arbetsdagarna speciella: laboratoriet fylls med underbara och intensiva dofter; de fräscha tonerna av citrus blandas med kryddornas värme och skapar en unik och omslutande atmosfär. Aromerna framträder tydligt och bidrar till doften som förebådar produktens komplexitet. De olika extrakten kombineras för att utveckla den distinkta aromprofilen för vår amaro. Denna fas är avgörande för att uppnå en ideal balans mellan de olika smakerna och aromerna. När blandningen är klar får amaron mogna under en bestämd tid, vilket tillåter smakerna att smälta samman och förfinas ytterligare. Resultatet är en harmonisk balans, uppnådd utan användning av smakförstärkare eller färgämnen. Smakupplevelsen är en resa genom smaker och aromer som återspeglar Siciliens land: varje klunk representerar ett ögonblick av upptäckt, en sensorisk utforskning som framhäver hantverksskicklighet och naturlig skönhet. Att njuta av denna amaro är en upplevelse som engagerar både sinne och själ och skapar oförglömliga minnen av speciella stunder.
