Baccalå Mantecato alla Vicentina 160g från Mr Food är ett av de mest autentiska uttrycken för den venetianska gastronomiska traditionen, en rätt som berättar om sekler av historia mellan hav och land. Född ur mötet mellan nordisk stocca fisk och den kulinariska visdomen från Vicenza, representerar denna produkt en symbol för den mest identitära italienska matkulturen, uppbyggd av långsamma gester och nedarvda recept. Mr Food tolkar denna specialitet med respekt och precision, och bevarar den intakta kopplingen till det venetianska territoriet och dess gastronomiska kultur. Resultatet är en färdig att använda baccalåkräm, balanserad och raffinerad, perfekt för den som vill servera en typisk förrätt utan att ge avkall på hantverksmässig kvalitet.
Kostnader på kr313,85, gratis från kr2 280,60
Pris inklusive moms
Baccalå Mantecato alla Vicentina 160g från Mr Food är ett av de mest autentiska uttrycken för den venetianska gastronomiska traditionen, en rätt som berättar om sekler av historia mellan hav och land. Född ur mötet mellan nordisk stocca fisk och den kulinariska visdomen från Vicenza, representerar denna produkt en symbol för den mest identitära italienska matkulturen, uppbyggd av långsamma gester och nedarvda recept. Mr Food tolkar denna specialitet med respekt och precision, och bevarar den intakta kopplingen till det venetianska territoriet och dess gastronomiska kultur. Resultatet är en färdig att använda baccalåkräm, balanserad och raffinerad, perfekt för den som vill servera en typisk förrätt utan att ge avkall på hantverksmässig kvalitet.
