Namnet på detta recept översätts från dialekt till "varm sås". Det är en beredning baserad på ansjovis och vitlök, som berikas med en skvätt grädde för att göra den ännu mer smakrik. En maträtt som representerar mer än bara en enkel rätt, Bagna Càoda är en social ritual: den serveras vanligtvis i mitten av bordet i en speciell terrakottabehållare och delas mellan gästerna.
Kostnader på kr28,90, gratis från kr210,00
Namnet på detta recept översätts från dialekt till "varm sås". Det är en beredning baserad på ansjovis och vitlök, som berikas med en skvätt grädde för att göra den ännu mer smakrik. En maträtt som representerar mer än bara en enkel rätt, Bagna Càoda är en social ritual: den serveras vanligtvis i mitten av bordet i en speciell terrakottabehållare och delas mellan gästerna.
