D'Antan Soldati La Scolca Brut Rosè Millesimato 2009 från La Scolca är ett intensivt vin, kapabelt att ge unika känslor, producerat med långsamma och traditionella hantverksmetoder. Med en lång lagring i flaska, omkring 10 år, i kontakt med utvalda inhemska jäststammar, får man ett vin som inte verkar ha några åldersgränser och som under tiden upptäcker en stor och alltid trogen allierad. En produkt där den överraskande fräschören ackompanjerar aromer av honung, kryddor, torkad frukt och ett avlägset minne av choklad, i en ständig ökning av harmonier. Ett vin som är resultatet av ett särskilt och lyckosamt ögonblick av naturen och ett oändligt och tålmodigt arbete av människan. KATEGORI: Kvalitetsmousserande vin Brut Rosè. DRUVSORT: Cortese med 3/5 % av Pinot Nero. PRODUKTIONSSOMRÅDE: kulle, inom produktionsområdet för Gavi D.O.C.G. CUVÉE: ett rosévin som erhållits genom vinifiering av vita och svarta druvor med kort uppehåll av skalen i musten. METOD FÖR MUSRANDELSE: klassisk jäsning i flaska, med lång lagring, mognad på jästen i cirka tio år. Alkoholhalt: 12,5% vol.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
D'Antan Soldati La Scolca Brut Rosè Millesimato 2009 från La Scolca är ett intensivt vin, kapabelt att ge unika känslor, producerat med långsamma och traditionella hantverksmetoder. Med en lång lagring i flaska, omkring 10 år, i kontakt med utvalda inhemska jäststammar, får man ett vin som inte verkar ha några åldersgränser och som under tiden upptäcker en stor och alltid trogen allierad. En produkt där den överraskande fräschören ackompanjerar aromer av honung, kryddor, torkad frukt och ett avlägset minne av choklad, i en ständig ökning av harmonier. Ett vin som är resultatet av ett särskilt och lyckosamt ögonblick av naturen och ett oändligt och tålmodigt arbete av människan. KATEGORI: Kvalitetsmousserande vin Brut Rosè. DRUVSORT: Cortese med 3/5 % av Pinot Nero. PRODUKTIONSSOMRÅDE: kulle, inom produktionsområdet för Gavi D.O.C.G. CUVÉE: ett rosévin som erhållits genom vinifiering av vita och svarta druvor med kort uppehåll av skalen i musten. METOD FÖR MUSRANDELSE: klassisk jäsning i flaska, med lång lagring, mognad på jästen i cirka tio år. Alkoholhalt: 12,5% vol.
