Il Rosso Veneto IGT 2015 di Del Rèbene uttrycker på bästa sätt egenskaperna hos druvsorterna Carmenère och Cabernet Sauvignon, som under 2015 nått full fenolisk mognad. Resultatet är ett harmoniskt och intensivt vin. Druvor: Carmenère och Cabernet Sauvignon Skörd: manuell i mitten av oktober Odlingsteknik: Guyot Jordar: röd lera och marin kalk Vinifiering: druvorna Carmenère och Cabernet Sauvignon har fermenterats separat med spontana jäster, på skalen, i 16 dagar. Mognad: vinet har mognat i 12 månader i franska tonneaux och i 8 månader i glasyr betong tankar och har sedan tappats på flaska, i vårt vinlager. Alkoholhalt: 14% vol Ph: 3,38 Total syra: 5,73 Torrsubstans: 29,2
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Il Rosso Veneto IGT 2015 di Del Rèbene uttrycker på bästa sätt egenskaperna hos druvsorterna Carmenère och Cabernet Sauvignon, som under 2015 nått full fenolisk mognad. Resultatet är ett harmoniskt och intensivt vin. Druvor: Carmenère och Cabernet Sauvignon Skörd: manuell i mitten av oktober Odlingsteknik: Guyot Jordar: röd lera och marin kalk Vinifiering: druvorna Carmenère och Cabernet Sauvignon har fermenterats separat med spontana jäster, på skalen, i 16 dagar. Mognad: vinet har mognat i 12 månader i franska tonneaux och i 8 månader i glasyr betong tankar och har sedan tappats på flaska, i vårt vinlager. Alkoholhalt: 14% vol Ph: 3,38 Total syra: 5,73 Torrsubstans: 29,2
