Faye Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 från Pojer e Sandri är ett av företagets framträdande viner i Trento. Druvorna som vinet är tillverkat av: Chardonnay och Pinot Bianco. Geografisk placering av vingården: Faedo i Cosleri på 300-400 m ö.h. med sydvästlig exponering, i Pianezzi på 500 m ö.h. med sydvästlig exponering och i Palai på 700 m ö.h. med söderlig exponering. Ganska vindiga lägen på grund av påverkan från Garda-överskottet (vinden som har sitt ursprung från den stora närliggande sjön). Odling system: "öppen trentinsk pergola" med 6500 vinstockar per hektar. Typ av mark: ur geomorfologisk synvinkel ligger Faedo mellan den permiska formationen av porfyrplattformen (vulkanisk berg) och de werfeniska avsättningarna av sandstenar, siltstenar, kalkstenar och dolomiter. Marken varierar i djup från 30 till 100 cm, är av lerig-kalkig typ och vilar på lera. Produktionsnoter: jäsning och lagring i små ekfat i cirka 6 månader i kontakt med egen jäst, med effekten av "sandglassan". Lagring i rostfritt stål och flaska i ett par år innan försäljning. Alkoholhalt: 12,5% Förväntad livslängd för vinet: 6 - 10 år och mer.
Kostnader på kr313,85, gratis från kr2 280,60
Pris inklusive moms
Faye Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 från Pojer e Sandri är ett av företagets framträdande viner i Trento. Druvorna som vinet är tillverkat av: Chardonnay och Pinot Bianco. Geografisk placering av vingården: Faedo i Cosleri på 300-400 m ö.h. med sydvästlig exponering, i Pianezzi på 500 m ö.h. med sydvästlig exponering och i Palai på 700 m ö.h. med söderlig exponering. Ganska vindiga lägen på grund av påverkan från Garda-överskottet (vinden som har sitt ursprung från den stora närliggande sjön). Odling system: "öppen trentinsk pergola" med 6500 vinstockar per hektar. Typ av mark: ur geomorfologisk synvinkel ligger Faedo mellan den permiska formationen av porfyrplattformen (vulkanisk berg) och de werfeniska avsättningarna av sandstenar, siltstenar, kalkstenar och dolomiter. Marken varierar i djup från 30 till 100 cm, är av lerig-kalkig typ och vilar på lera. Produktionsnoter: jäsning och lagring i små ekfat i cirka 6 månader i kontakt med egen jäst, med effekten av "sandglassan". Lagring i rostfritt stål och flaska i ett par år innan försäljning. Alkoholhalt: 12,5% Förväntad livslängd för vinet: 6 - 10 år och mer.
