Den fermenterade svarta vitlöken från Nero Fermento är verkligen unik! Dess karakteristiska svarta färg uppnås genom en lång fermenterings- och mognadsprocess som ger den en verkligen elegant smak. Den fermentativa processen omvandlar nämligen den vanliga intensiva och skarpa aromen som är typisk för vitlök till en mjukare och mer delikat smak, och gör klyftorna mer möra vilket ökar deras digerbarhet. Tack vare dessa egenskaper är svart vitlök, som har sitt ursprung i asiatisk kultur och är spridd i många länder, eftertraktad för sina hälsofrämjande egenskaper och sin distinkta smak, och den blir alltmer en stjärna både i gourmetkök och i den dagliga kosten. Detta är den praktiska påsen om 100 g som innehåller tre eller fyra klyftor fermenterad svart vitlök. KVALITETSKULTUR OCH EN FRAMTIDSINRIKTNING: Nero Fermento är ett innovativt företag som föds ur den synergiska föreningen av natur och teknik, tack vare samarbetet mellan två etablerade aktörer inom livsmedelssektorn, en som ägnar sig åt produktion av fermenterad vitlök, Agricoltori in Erba, och den andra, Reliable Environmental Solutions, som arbetar inom energi- och miljösektorn för utvecklingen av teknologier som syftar till att säkerställa hållbarheten i produktionsprocesserna. Nero Fermento uttrycker därmed den ideala föreningen mellan kvalitetsjordbruk och kontinuerlig teknologisk forskning för att lyfta fram de otaliga utmärkande produkterna från vårt vackra land, inklusive den oersättliga fermenterade svarta vitlöken.
Kostnader på kr315,01, gratis från kr2 289,00
Pris inklusive moms
Den fermenterade svarta vitlöken från Nero Fermento är verkligen unik! Dess karakteristiska svarta färg uppnås genom en lång fermenterings- och mognadsprocess som ger den en verkligen elegant smak. Den fermentativa processen omvandlar nämligen den vanliga intensiva och skarpa aromen som är typisk för vitlök till en mjukare och mer delikat smak, och gör klyftorna mer möra vilket ökar deras digerbarhet. Tack vare dessa egenskaper är svart vitlök, som har sitt ursprung i asiatisk kultur och är spridd i många länder, eftertraktad för sina hälsofrämjande egenskaper och sin distinkta smak, och den blir alltmer en stjärna både i gourmetkök och i den dagliga kosten. Detta är den praktiska påsen om 100 g som innehåller tre eller fyra klyftor fermenterad svart vitlök. KVALITETSKULTUR OCH EN FRAMTIDSINRIKTNING: Nero Fermento är ett innovativt företag som föds ur den synergiska föreningen av natur och teknik, tack vare samarbetet mellan två etablerade aktörer inom livsmedelssektorn, en som ägnar sig åt produktion av fermenterad vitlök, Agricoltori in Erba, och den andra, Reliable Environmental Solutions, som arbetar inom energi- och miljösektorn för utvecklingen av teknologier som syftar till att säkerställa hållbarheten i produktionsprocesserna. Nero Fermento uttrycker därmed den ideala föreningen mellan kvalitetsjordbruk och kontinuerlig teknologisk forskning för att lyfta fram de otaliga utmärkande produkterna från vårt vackra land, inklusive den oersättliga fermenterade svarta vitlöken.
