Från den vackra Toscana kommer såsen Grönsaksröra från Corte del Dome, noggrant framställd av kocken Marco Stabile. Denna ragu har en rik bas av tomatpulp, som utgör 50% av ingredienserna. Ett brett utbud av grönsaker som purjolök, morötter, fänkål och paprikor berikar ytterligare receptet, där var och en har sin egen distinkta ton: purjolöken och fänkålen ger en mild sötma, paprikorna tillför en lätt kryddig ton som ger styrka åt själva ragun. Olivoljan, en typisk medelhavsdofter, omsluter alla ingredienser och binder dem samman i en perfekt harmoni av smak. De doftande tonerna av basilika och timjan lyfter såsen och förstärker de aromer som berikar varje tugga. Denna sås är mer än bara en enkel sås för pasta: det är en explosion av toskansk smak, en inbjudan att upptäcka och återupptäck en historisk matlagning, fylld av passion och oskiljaktigt kopplad till jorden.
Kostnader på kr315,01, gratis från kr2 289,00
Pris inklusive moms
Från den vackra Toscana kommer såsen Grönsaksröra från Corte del Dome, noggrant framställd av kocken Marco Stabile. Denna ragu har en rik bas av tomatpulp, som utgör 50% av ingredienserna. Ett brett utbud av grönsaker som purjolök, morötter, fänkål och paprikor berikar ytterligare receptet, där var och en har sin egen distinkta ton: purjolöken och fänkålen ger en mild sötma, paprikorna tillför en lätt kryddig ton som ger styrka åt själva ragun. Olivoljan, en typisk medelhavsdofter, omsluter alla ingredienser och binder dem samman i en perfekt harmoni av smak. De doftande tonerna av basilika och timjan lyfter såsen och förstärker de aromer som berikar varje tugga. Denna sås är mer än bara en enkel sås för pasta: det är en explosion av toskansk smak, en inbjudan att upptäcka och återupptäck en historisk matlagning, fylld av passion och oskiljaktigt kopplad till jorden.
