Receptet för Domoris Criollo 85% choklad kännetecknas av en rund och tydlig arom samt en stark balans mellan bitterhet och sötma. Bland de bästa kakaosorterna finns Criollo, den mest aromatiska, värdefulla och sällsynta, som ger chokladen en mild och rund arom samt en balanserad sötma i smaken. Den nya Antologia Fondenti-linjen innehåller endast två ingredienser: den sällsynta Criollo-kakaon och rörsocker.
Kostnader på kr317,90, gratis från kr2 310,00
Receptet för Domoris Criollo 85% choklad kännetecknas av en rund och tydlig arom samt en stark balans mellan bitterhet och sötma. Bland de bästa kakaosorterna finns Criollo, den mest aromatiska, värdefulla och sällsynta, som ger chokladen en mild och rund arom samt en balanserad sötma i smaken. Den nya Antologia Fondenti-linjen innehåller endast två ingredienser: den sällsynta Criollo-kakaon och rörsocker.
