Rostade och saltade Piemonte IGP-hasselnötter 100g

Piemonte IGP-hasselnötterna från Alta Langa, skördade och bearbetade av Cascina Fontane, är här rostade och försiktigt saltade. Krispiga, smakrika, utsökta! Cascina Fontane rostar dem med den patenterade metoden kallad "Vertiflow". En ström av varm luft gör att produkten svävar och roterar på sig själv: på så sätt garanteras en jämn rostning av hasselnötterna. Dessutom, genom att avfukta dem helt, blir de perfekt rostade inuti för en betydligt krispigare smak. Denna process påverkar inte produktens smak och rengör frukterna fullständigt, samtidigt som den skyddar den oljiga komponenten i det sista steget, sorteringen. Hasselnötterna väljs nämligen manuellt en och en för att eliminera defekta och garantera perfektion. Piemonte IGP-hasselnöten: excellens från Alta Langa Alta Langa är den naturliga hemvisten för en utmärkt sort av hasselnötter, tillhörande arten Corylus Avellanae: Tonda Gentile Trilobata, sedan 1993 prydd med beteckningen "Skyddad Geografisk Indikation". Cascina Fontane producerar uteslutande Piemonte I.G.P. hasselnötter, som på grund av sina distinkta egenskaper är de mest efterfrågade av konfektyrindustrin, förutom att de allmänt anses vara de bästa i världen. Glasburk på 100 gram.