Här är den, världens godaste hasselnöt: Nocciola Piemonte IGP i all sin doft och godhet! Cascina Fontane rostar dem med den patenterade metoden kallad "Vertiflow". En ström av varm luft håller produkten i rörelse, vilket gör att nötterna roterar och därmed garanteras en jämn rostning. Dessutom avfuktas nötterna helt, vilket ger en perfekt rostning inuti och en betydligt mer aromatisk smak. Denna process påverkar inte produktens smak och rengör nötterna fullständigt, samtidigt som den oljiga komponenten bevaras i det sista steget, sorteringen. Hasselnötterna väljs manuellt en och en för att ta bort defekta och säkerställa perfektion. Alta Langa är det naturliga hemmet för en utmärkt hasselnötssort, tillhörande arten Corylus Avellanae: Tonda Gentile Trilobata, som sedan 1993 har beteckningen "Indikation Geografica Protetta". Cascina Fontane producerar uteslutande Nocciole Piemonte I.G.P., som på grund av sina särskiljande egenskaper är de mest efterfrågade inom konfektyrindustrin och anses allmänt vara de bästa i världen.
Kostnader på kr28,90, gratis från kr210,00
Här är den, världens godaste hasselnöt: Nocciola Piemonte IGP i all sin doft och godhet! Cascina Fontane rostar dem med den patenterade metoden kallad "Vertiflow". En ström av varm luft håller produkten i rörelse, vilket gör att nötterna roterar och därmed garanteras en jämn rostning. Dessutom avfuktas nötterna helt, vilket ger en perfekt rostning inuti och en betydligt mer aromatisk smak. Denna process påverkar inte produktens smak och rengör nötterna fullständigt, samtidigt som den oljiga komponenten bevaras i det sista steget, sorteringen. Hasselnötterna väljs manuellt en och en för att ta bort defekta och säkerställa perfektion. Alta Langa är det naturliga hemmet för en utmärkt hasselnötssort, tillhörande arten Corylus Avellanae: Tonda Gentile Trilobata, som sedan 1993 har beteckningen "Indikation Geografica Protetta". Cascina Fontane producerar uteslutande Nocciole Piemonte I.G.P., som på grund av sina särskiljande egenskaper är de mest efterfrågade inom konfektyrindustrin och anses allmänt vara de bästa i världen.
