Soave Danieli har en naturlig friskhet som få andra. Den kommer från rena Garganega-druvor, en del av dem skördas sent och sedan får torka i 40 dagar. Vingårdarna ligger i den lilla byn Terrossa di Roncà, under den gamla slocknade vulkanen Calvarina på en höjd av cirka 200 meter. En period som lätt dehydrater druvorna utan att förstärka känslan av torkning i vinet, utan snarare stödjer hela fruktens värde. Alla druvor pressas och sedan läggs mostet för att jäsa i ståltankar. Viljan är att lyfta fram den uttrycksförmåga som Garganega har utan att ta bort något från dess friskhet och blommighet. Alkohol 12,5 %Vol.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Soave Danieli har en naturlig friskhet som få andra. Den kommer från rena Garganega-druvor, en del av dem skördas sent och sedan får torka i 40 dagar. Vingårdarna ligger i den lilla byn Terrossa di Roncà, under den gamla slocknade vulkanen Calvarina på en höjd av cirka 200 meter. En period som lätt dehydrater druvorna utan att förstärka känslan av torkning i vinet, utan snarare stödjer hela fruktens värde. Alla druvor pressas och sedan läggs mostet för att jäsa i ståltankar. Viljan är att lyfta fram den uttrycksförmåga som Garganega har utan att ta bort något från dess friskhet och blommighet. Alkohol 12,5 %Vol.
