Cicerchie är en gammal baljväxt som ligger mellan en linser och en kikärta. De är rika på kostfiber och bra växtbaserade proteiner, och är bra för hälsan tack vare det höga innehållet av B-vitaminer och mineraler som kalcium, fosfor och järn. Deras fördelar inkluderar förbättrad matsmältning och känsla av mättnad, skydd för hjärtats och artärernas hälsa (genom att sänka kolesterolet), stöd för ben och muskler samt stöd för ämnesomsättningen och kontroll av blodsockret. Med denna superingrediens skapar vi en delikat, kryddig och örtig röd sås. Cicerchie är en gammal baljväxt som odlas i centrala Italien (inklusive Marche) och har fått erkännande som italiensk traditionell livsmedelsprodukt av Ministeriet för agrikultur, livsmedel och skog. Cicerchia di Serra de’ Conti som vi använder ingår dessutom bland slow food-produkterna.
Kostnader på kr317,32, gratis från kr2 305,80
Pris inklusive moms
Cicerchie är en gammal baljväxt som ligger mellan en linser och en kikärta. De är rika på kostfiber och bra växtbaserade proteiner, och är bra för hälsan tack vare det höga innehållet av B-vitaminer och mineraler som kalcium, fosfor och järn. Deras fördelar inkluderar förbättrad matsmältning och känsla av mättnad, skydd för hjärtats och artärernas hälsa (genom att sänka kolesterolet), stöd för ben och muskler samt stöd för ämnesomsättningen och kontroll av blodsockret. Med denna superingrediens skapar vi en delikat, kryddig och örtig röd sås. Cicerchie är en gammal baljväxt som odlas i centrala Italien (inklusive Marche) och har fått erkännande som italiensk traditionell livsmedelsprodukt av Ministeriet för agrikultur, livsmedel och skog. Cicerchia di Serra de’ Conti som vi använder ingår dessutom bland slow food-produkterna.
