Ventiventi Rosè Metodo Classico Brut Lambrusco Modena DOC 2019 från vingården VentiVenti är ett vin perfekt för en aperitif, en familjemåltid, en middag med vänner eller helt enkelt en middag att minnas. Ett utmärkt vin som följer med dig i varje speciell stund. Druvor: 65% Pinot Bianco, 20% Chardonnay, 15% Sorbara Jord: lerig Odlingsteknik: ensidig guyot med 13-14 knoppar Mognad: Klassisk metod Vinifikation: mekanisk skörd under de kallaste timmarna på dagen, ytterligare kylning av druvorna, skonsam pressning. Jäsning vid låga temperaturer i ståltank. Förlängd kall mognad i stål. Tillsats av must och refermentering i flaska. Lång mognad vid kontrollerad temperatur och fuktighet. Alkoholhalt: 11,5% vol. Restzucker: < 1 g/l Total syra: 7-8 g/l PH: 3,16 So2 Totalt: <50 mg/l
Kostnader på kr313,85, gratis från kr2 280,60
Pris inklusive moms
Ventiventi Rosè Metodo Classico Brut Lambrusco Modena DOC 2019 från vingården VentiVenti är ett vin perfekt för en aperitif, en familjemåltid, en middag med vänner eller helt enkelt en middag att minnas. Ett utmärkt vin som följer med dig i varje speciell stund. Druvor: 65% Pinot Bianco, 20% Chardonnay, 15% Sorbara Jord: lerig Odlingsteknik: ensidig guyot med 13-14 knoppar Mognad: Klassisk metod Vinifikation: mekanisk skörd under de kallaste timmarna på dagen, ytterligare kylning av druvorna, skonsam pressning. Jäsning vid låga temperaturer i ståltank. Förlängd kall mognad i stål. Tillsats av must och refermentering i flaska. Lång mognad vid kontrollerad temperatur och fuktighet. Alkoholhalt: 11,5% vol. Restzucker: < 1 g/l Total syra: 7-8 g/l PH: 3,16 So2 Totalt: <50 mg/l
