Beskrivning
Ansjoviskrämen är en verklig specialitet från Valle del Cratis skafferi, rekommenderad för dem som älskar starka och distinkta smaker. En originell kräm med en typiskt medelhavssmak, tillagad med ansjovis och kalabresisk het chilipeppar hackad i olivolja, enligt traditionellt recept. Dess intensiva smak och kryddiga ton kommer att göra varje rätt speciell! Användning i köket Ansjoviskrämen är utmärkt att breda på skivor av rostat bröd med en skvätt EVO-olja för originella aperitifer och förrätter. Den är också idealisk för att göra pastarätter, genom att tillsätta några teskedar i tomatsåsen eller i grönsaksbaserade såser. Vi rekommenderar att prova den i tillagningen av den typiska Struncatura alla Calabrese, en traditionell och smakrik första rätt. Används även som topping för pizzor, pinsa eller smörgåsar, för att fylla salta pajer och focaccia. Varför välja vår ansjoviskräm För att den är i olivolja För att den är en typisk hantverksprodukt För att den är perfekt för dem som älskar kryddstarkt Ingredienser: Kalabresisk het chilipeppar, Ansjovis (IT2408CE Engraulis Encrasicolus, salt)(45,4%), olivolja, salt, vinäger. (FAO-område 37.2.2.) Surhetsreglerande medel: Citronsyra. Allergener: Svaveldioxid och sulfiter, Fisk och fiskbaserade produkter Förvaringsanvisningar: Håll borta från direkt solljus och värmekällor. Efter öppning, täck produkten med olja och förvara i kylskåp. Pastöriserad produkt Burk på 180 gram